黔阳大红甜橙

本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的黔阳大红甜橙地域范围、自然生态环境和人文历史因素、生产技术要求、产品典型品质特性特征和产品质量安全规定、产品包装标识等相关内容。 　　1地域范围 　　洪江市位于湖南省西部，怀化市中部，沅江流域上游，云贵高原东部边缘的雪峰山区，地理坐标为东经109°32′－110°31′，北纬26°59′－27°29′，东西长102km，南北宽55km。国土总面积2174平方公里。黔阳大红甜橙产地位于洪江市境内，分布于沙湾乡、硖洲乡、岔头乡、太平乡、大崇乡、黔城镇、龙田乡、熟坪乡、托口镇、深渡苗族乡、雪峰镇、双溪乡、铁山乡共13个乡镇，共有面积6666.7公顷，海拔165—400米。 　　2自然生态环境和人文历史因素 　　(1)土壤地貌情况： 洪江市地质状况比较复杂，成土母质多样，呈垂直分布规律。东南部中山—中低山组合均为变质板岩、花岗岩组成。中部丘陵区主要为丘陵、岗地，海拔169—300米，多为第三系红色砂砾岩组成。中西部山地主要为中低山—低山组合，为元古代板溪群变质板岩、凝灰质板岩组成。西部丘陵区主要为丘陵、岗地，海拔200—300米，主要由白垩—侏罗系红色砂岩及少量二迭—石灰系灰岩组成。在柑桔栽培区海拔169—400米内主要为红壤。以红色砂砾岩、紫色页岩母质为主，还有河流冲积物、板页岩、石灰岩和四纪红土母质。主要为壤土和沙壤，黔阳大红甜橙对土壤适应性广，但以栽培在红砂土、紫色土和板页岩形成的黄红土上品质较好。这些土壤大于0.01毫米密度组成占30%—50%，PH4.5—7.5，含有机质1—3%，全氮0.081—0.18%，全磷0.09—0.156%，全钾1.12—2.49%，铜、锰、硼、钼等微量元素十分丰富，有效值高。  　　(2)气候情况：产地属于亚热带季风湿润气候区，大陆性和季风性均很明显。由于雪峰、凉山两条山脉对来自西北和东南方向的冷暖气团起着阻挡相互交锋演变过程，形成了气候温和，雨量充沛，春季升温快，春夏之交多雨，夏秋光照充足，昼夜温差大，冬季气温高而平稳的气候特点。低山和丘陵岗地气候条件较好，年均降水量1377mm。降水平均170天，年均气温17.3℃，≥10℃活动积温在5365.7℃，无霜期298天，年日照时数1400时。产区气候有两个最显著的特点：一是柑桔果实膨大至成熟期的8、9、10、11月昼夜温差为10℃；二是雨量分布时空与柑桔需水同步性好。这样的气候条件有利于黔阳大红甜橙的生长发育和品质的提高。  　　(3)人文历史情况：据《黔阳县志》记载：今黔阳，战国属楚地，秦为黔中郡地，西汉高祖五年（公元前202）置镡成县，后几经更名和疆域变迁，至宋元丰三年更名为黔阳县。 1949年10月3日，黔阳解放，同年11月1日，成立黔阳县人民政府，1997年国务院批准洪黔合并，设立新的洪江市。这里物华天宝，资源丰富，有“物种天堂”之称，曾被联合国卫生组织称这里是“世界神奇绿洲” 和“没有污染的神奇土地”。“杂交水稻之父”袁隆平院士发明的“杂交水稻”就是从这里走向世界。 　　洪江市农耕文明形成较早，据洪江市岔头乡高庙遗址发掘证实，距今达7400年，并且柑桔栽培历史悠久，远在三千年前就有对当地柑桔的赞誉，如《禹贡》中“荆州进贡桔柚”等。唐天宝年间（公元748年—756年）诗家夫子王昌龄被贬任龙标（洪江市唐时称龙标县）县尉时，留下来“醉别江楼橘柚香，江风引雨入舟凉”（《送魏二》）、“楚国橙橘暗，吴门烟雨愁”（《送李濯游江东》）、“冬夜觞离在五溪，青鱼雪落鲙橙齑”（《送程六》）等诗句，可见当时民间柑桔栽培已相当繁盛。明清以来黔阳柑桔已是美名远播，明《湖广志》记载：“沅州出枣柿，黔阳出橙柿”，清《三长物斋丛书》记载：“橘出武陵，今黔阳有之”。《黔阳县志.市镇考.(清同治十三年版)记载黔阳“柑橘、枣、栗之品实繁味别，亦他邑不能及，故人争趋焉”；卷六记载境内托口镇河州“金橘味甚甘美”。 1936年《湖南各县物产概况》述说黔阳县“橙子品极佳美”。 　　按照遗传学原理推断，大红甜橙是“极品橙子”的后代。1952年，安江农校的肖隆寿先生在安江集市上见到了色泽艳红、果实较大的甜橙，于是跟随销售者来到安江镇中山园村找到了1—14号母本树，通过三年的鉴定、扩繁，1955年确定了1、8、14号三个株系为新品种，因其颜色和果实大小而命名大红甜橙。此后大红甜橙栽培面积迅速扩大，至1976年已达1万余亩，产量达到近5000吨。1977年受百年不遇的冻害后，仅仅经过5年，1982年产量就超过了5000吨，并且在1986年，在黔阳县园艺示范村，以杨锡纲为首的农技人员从大红甜橙8号子代的冻害回兜树中选育了无核大红甜橙。 　　大红甜橙1977年在全国柑桔选育种鉴评会上名列全国第九，1978年获省科技大会成果奖，无核大红甜橙获1992年全国科技成果展交会金质奖，1994年获湖南省科技进步二等奖。 洪江市（原黔阳县）早在1978年就是全国100个柑桔基地县之一，现在是全国优质柑桔基地重点县（市）和湖南省优势柑桔基地。洪江市柑桔长期以来以品种独特、面积较大、产量多、质量优而享誉全国及至海外。黔阳大红甜橙从五十年代选育以来，面积不断增加，品质不断提高，其果肉质地、落口消融、果汁丰高、甜酸适度、品质上乘，深受果农和消费者的喜爱。由于大红甜橙在我市具有独特的自然生态环境，拥有声誉较高的品种和生产技术，所以生产经营一直稳定，成为我市最畅销的柑桔品种之一。销售范围主要为东北、西北、华北等“三北市场”和国内大中城市、本省中小城市，并出口到俄罗斯等东欧国家。 　　3生产技术要求 　　（1）产地区域及其周围５公里内无任何工矿污染企业，上风向、灌溉水源上游没有对产地造成威胁的污染源，包括工业“三废”、农业废弃物、医院 污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染源。 　　（2）黔阳大红人次产品产地应该严格遵照《中华人民共和国农药管理条例》和国家农业部《无公害农产品管理办法》的规定，严格执行农业部发布的行业标准和地方标准组织生产。 　　（3）在农药安全间隔期后适时采摘，采摘所用工具要清洁、卫生、无污染。采摘后及时消毒处理，贮藏保鲜和销售。 　　（4）使用农业投入品要建立档案，记录投入品的名称、使用时间、次数、用量、使用方法等。 　　4产品典型品质特性特征和产品质量安全规定 　　（1）外在感官特征：大红甜橙果实外形美观，呈圆形至扁圆形，色泽艳红；肉质细软、果汁丰富；甜酸适度、风味独特；品质上等、鲜食加工俱佳、耐贮性极强。 　　（2）内在品质指标：可食率达70%，出汁率超过50%，维生素C含量49.98—72.4mg/100ml。 　　（3）安全要求：黔阳大红甜橙应符合《中华人民共和国农业行业标准　无公害食品》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关规范和法律法规规定。 　　5包装标识等相关规定 　　“黔阳大红甜橙”须经包装或者附加标识后方可销售。标志使用人应当在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志“黔阳大红甜橙”名称和公共标识图案组合标注型式农产品地理标志。  　　(来源：中华人民共和国农业农村部公告 2011年11月22日)

一、地理标志产品名称 黔阳大红甜橙。 二、申请人 洪江市农业技术推广中心。 三、产地范围 洪江市境内，分布于沙湾乡、硖洲乡、岔头乡、太平乡、大崇乡、黔城镇、龙田乡、熟坪乡、托口镇、深渡苗族乡、雪峰镇、双溪乡、铁山乡共13个乡镇。地理坐标：东经109°32′～110°31′，北纬26°59′～27°29′。 四、质量要求 （一）品种 黔阳大红甜橙（Qianyang Big Red Sweet Orange）。 （二）立地条件 选择海拔200~550m之间，背风向阳，靠近水源，坡度25°以下的缓坡丘陵地带以南坡、东南坡、西南坡为佳；土壤类型以红壤为主，有机质含量≥1.5%，土层厚度≥60cm，土壤pH值5.5～6.5。 （三）栽培管理 1. 苗木繁育。以枳或枳橙为砧木嫁接繁育。 2. 栽植。栽植时间为春季3月-4月或秋季10月-11月。定植前挖80cm见方的定植穴，分层埋施秸杆、农家肥、油枯等50kg/穴。株行距一般为3m×4m，750～900株/hm2。 3. 花果管理。重施2月萌芽肥和7月的壮果肥，每年每公顷施腐熟有机肥≥37.5吨。 4. 土壤管理。采取深翻扩穴，多施腐熟有机肥等方法改良土壤结构，对土壤深厚、肥沃，树冠覆盖度大，病虫草害少的果园实行减耕或免耕，地面或树盘覆盖等措施提高果园的保土蓄水能力。 5. 修剪。整形采用自然开心形，修剪以生长期抹芽放梢为主，冬季修剪为辅，造就紧凑，饱满、牢固的树冠骨架。 （四）采收 当年11月下旬至12月上旬，在果皮70%以上着色后分批采收选晴天或阴天采果，如早晨有雾，需待雾散，果面露水干后才采。采收时实行两剪剪果法，采果顺序应从下到上，从外向内，采果轻拿轻放。果实采下后，及时运走，严禁日晒雨淋。 （五）质量特色 1. 感官特色。大红甜橙果实外形美观，呈圆形至扁圆形，色泽艳红；肉质细软、果汁丰富；甜酸适度、风味独特；品质上等、鲜食加工俱佳、耐贮性极强。 2. 理化指标。可食率达70%，出汁率超过50%，维生素C含量49.98～72.4mg/100ml。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 黔阳大红甜橙产地范围内的生产者，可向湖南省怀化市洪江市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。黔阳大红甜橙的检测机构由湖南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）