七里坡山楂

本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的七里坡地域范围、自然生态环境和人文历史因素、生产技术要求、产品典型品质特性特征和产品质量安全规定、产品包装标识等相关内容。 一、地域范围 七里坡山楂的地域保护范围为山西省南部闻喜县郭家庄镇稷王山前沿，包括七里坡、堆后、下七里坡、张樊、太平庄、蛇虎涧、石健、西川、王家庄九个行政村。地理坐标为：东经110°59′33″－111°37′29″，北纬35°9′38″－35°34′11″，南北长15公里，东西宽10公里，保护规模为1730公顷，年产量10000吨。 二、独特的自然生态环境 （1）土壤地貌情况：山楂对环境条件适应性强，比其他果树耐旱、耐寒、抗风，闻喜县郭家庄镇海拔高差较大，土壤形成和发布因受垂直性、地带性和地域性的生物气候和地理环境作用，造成土壤类型多样化，耕地土壤主要有六大类型，在各类土壤中，优质土壤比重较大，适种性广，土质类型以褐土、潮土为主，占耕地总面积的 89 %以上；从养分调查看，各土类有机质和全氮含量差异不大，有效磷、速效钾以及中微量元素都是潮土较高。所有这些都是非常有利于山楂栽培。 （2）水文情况：我县境内水系主要有涑水河、沙渠河、亳清河、板涧和，另有山涧沟溪等，水资源利用主要以开采地下水为主。闻喜县水系属山西浅水富水区，地下水总贮量为8326万m³/年。地下水埋藏深度和流向随地形而变化，七里坡属于深埋中等富水亚区，水资源富裕。所有灌溉水均符合无公害食品相应标准的要求，不质质量合格，极有利于山楂生长。 （3）气候情况：该区位于稷王山脚下，峨嵋岭前沿，地势北高南低，属丘陵地带，坡岭起伏，沟谷颇多，水果质量曾在运城市夺魁。属暖温带大陆性季风气候，年平均气温达12.6℃，年平均日照时数为2460小时，日照率55%以上，年总辐射量每平方米为124千卡热量，年平均降雨量510mm，无霜期214天左右。气候温和，无霜期长，光照充足，四季分明，降雨适中，山区温差明显，水利条件较好，1.1万余亩山楂种植地全部为水浇地，适宜山楂生长。 三、七里坡山楂的生产技术要求 （1）产地选择与特殊内容规定：七里坡山楂种植范围为郭家庄镇七里坡、堆后、下七里坡、张樊、太平庄、蛇虎涧、石健、西川、王家庄九个行政村，该地域气候温和，光照充足，土质肥沃，水利条件好，适宜山楂生长。产品全部达到无公害农产品标准。 （2）品种选择与特定要求: 种植品种有大金星、大五棱、大绵球等。 （3）生产过程管理：按照各品种标准化生产技术规程进行修剪、施肥、灌溉和采收，严格按照“无公害山楂生产化学农药限定使用的时间和用量”对症下药，不得随意增减浓度和施用次数，并严格执行农药安全间隔期。 （4）生产记录要求 1、种植山楂的品种。包括品种名称、种植时间与面积、种子处理方式以及用药。 2、耕作制度。主要记录耕作方式、除草方法。 3、肥料使用情况。包括肥料名称、施肥方法、时间、每亩用量。 4、病虫害防治情况。包括使用农药的名称、方法、每亩用量、时间、主要防治对象、记录。 5、收获记录。包括收获时间、方式收获量。 四、产品品质特色和质量安全规定 （1）外在感官特征：果型较大，果实直径可达2.5cm以上，外 观滚圆，红似玛瑙，口感绝佳，酸甜适度，风味独特。 （2）内在品质指标：山楂的果实营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及磷钙铁等人体必需的矿物质，特别是铁钙及维生素C、胡萝卜素、核黄素等的含量很高。另外，还有较强的药用价值，具有开胃健脾、行瘀化滞，消炎止咳，解毒止血等多种作用。 （3）安全要求：根据无公害食品落叶核果类果品NY5112-2005产业标准以及无公害食品NY5013-2006林果类产品产地环境条件，以及GB4285农药安全使用准则，GB/T8321农药合理使用准则等相关标准和要求。 五、标志使用规定 地域范围内的七里坡山楂生产者，在产品或包装上使用七里坡山楂农产品地理标志，须向登记证书持有人半山腰山楂种植专业合作社提出申请。并按规定生产和使用标志，在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（七里坡山楂名称和公共标识图案组合标注型式）。 （1）组批：七里坡山楂凡具有相同规格，并在同一地点、同一期间内生产包装的产品为一批次。 （2）包装：包装物为专用纸箱。装箱前认真填写品名、规格、净重、产地、检验员、日期。 （3）贮藏条件：建有专门的山楂保鲜库。 （4）运输：要实行无污染运输。 农产品地理标志公告 第1925号 2013年04月15日。

一、地理标志产品名称 七里坡山楂。 二、申请人 闻喜县半山腰山楂种植专业合作社。 三、产地范围 山西省运城市闻喜县郭家庄镇七里坡、堆后、下七里坡、张樊、太平庄、蛇虎涧、石健、西川、王家庄9个行政村现辖行政区域。地理坐标：东经110°59′33″～111°37′29″，北纬35°9′38″～35°34′11″。 四、质量要求 （一）品种 大金星、大五棱、大绵球。 （二）立地条件 土壤类型为褐土、潮土为主。光照充足，水利条件好。 （三）栽培管理 1. 冬季修剪（休眠期修剪）。12月至次年2月（落叶后至萌芽前），主要调整树形、疏剪大枝。夏季修剪（生长期修剪）：5月-8月，主要控制旺长、改善光照。 2. 萌芽期（3月）。促进新梢生长，灌透水1次。开花期（4月-5月）。保持土壤湿润，避免干旱落花。果实膨大期（7月-8月）。需水量大，干旱时每周灌溉1次。采后（10月）。结合基肥浇透水，促进树体恢复。 3. 采果后至落叶前（9-10月）施基肥。 （四）采收 9月下旬至10月中旬。 （五）质量特色 1. 感官特色。果型较大，果实直径可达2.5cm以上，外观滚圆，红似玛瑙，口感绝佳，酸甜适度，风味独特。 2. 理化指标。营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及磷钙铁等人体必需的矿物质，特别是铁钙及维生素C、胡萝卜素、核黄素等的含量很高。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 七里坡山楂产地范围内的生产者，可向山西省运城市闻喜县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。七里坡山楂的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）