地标登记GI广西钦州市综合评分 85
浦北香蕉
果个适中、果形顺滑弯曲度较小、熟后果皮黄色、果实新鲜、清洁、无小斑点(炭疽病斑)、皮较薄;果肉黄白色,肉质爽滑细腻、无纤维芯、清甜可口、蜜香味浓郁。

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法定产区
广西壮族自治区浦北县龙门镇、北通镇、白石水镇等16个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2012年第183号
- 数据编号
- SINOGI02800
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
pH值 5.5至6.5
产地范围
广西壮族自治区浦北县龙门镇、北通镇、白石水镇等16个乡镇现辖行政区域。
品质特征
果个适中、果形顺滑弯曲度较小、熟后果皮黄色、果实新鲜、清洁、无小斑点(炭疽病斑)、皮较薄;果肉黄白色,肉质爽滑细腻、无纤维芯、清甜可口、蜜香味浓郁。
详细介绍
浦北香蕉具有蕉体长、个饱满、蕉形整齐、成熟时蕉皮呈金黄色、品相好,可食率在67%~70%之间。据有关史料记载和民间传说,早在新石器时代,浦北乐民六蓬古洞的古人类便开始采摘山间的野蕉(大蕉)充饥;早在汉代伏波将军马援征剿交趾征侧、征贰等叛乱,浦北南流江,武利河畔已开始种植香蕉并取名为安南蕉。至南北朝时代,首任越州太守陈伯绍,在南流江畔青牛城设置越州郡府,这是与交州(今广州)齐名的省级行政机构,并开始在南流江畔事农桑,种植香蕉,至今浦北五皇山森林公园尚有大量的原始野生香蕉林作证。民国时期,香翰屏上将在张黄建立农业技校(现在的钦州农学院)研究香蕉栽培技术,并且浦北的香蕉开始销售到香港而小有名气。
注册登记信息
PGI 产品2012年第183号
官方文档
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浦北香蕉 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
威廉斯B6 (Williams B6)、威廉斯8818(Williams (Vll)Dcccxvlll)、巴西蕉(Brazilian banana)、台湾8号(N.vlllin Taiwan)、中把蕉(In Musa Sapientum fixa)。
二、立地条件
产地范围内海拔100m至250m,地下水位低于0.7m。土壤类型为赤红壤,土层厚度≥1m,土壤有机质含量≥1%,pH值5.5至6.5。
三、栽培管理
1.种苗繁育:
(1)组培苗:香蕉脱毒组培瓶苗分级假植于装有营养土的特定规格营养袋中,在隔离良好的条件下经精心管理培育而成的、可出圃供大田定植的香蕉组培苗。
(2)香蕉组培苗的质量要求:
项
目 |
指标 |
一 级 |
二
级 |
假茎高(cm) |
25.0~30.0 |
18.0~20.0 |
茎粗(cm) |
≥0.95 |
≥0.75 |
新出叶片 |
14~16 |
10~13 |
变异率(%) |
≤3.O |
3.0~5.0 |
病 虫 |
无病毒病和检疫性病虫 |
品种纯度(%) |
≥99 |
≥96 |
2.定植期与留芽期(1年宿根):
(1)新植蕉定植期:春季定植时间为3月下旬至4月中旬;秋季定植时间为9月中旬。
(2)宿根蕉留芽期:春季宿根栽培的于上年11月份、秋季宿根栽培的于当年6至8月母株抽蕾后开始留芽。
3.栽植密度:旱地、坡地蕉园,每公顷≤2250株,水田蕉园每公顷≤1950株。
4.肥水管理:以有机质肥为主,每公顷每年施用腐熟有机质肥≥30t。采收前30天内停用叶面肥。
5.科学轮作:新植香蕉后,每四年应轮作种植香蕉组培苗。
6.病虫害防治:贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,优先采用农业、生物和物理防治措施严禁使用国家明令禁止的剧毒、高毒、高残留或具有“三致”毒性的农药。果穗采收前30天内停止喷药。
7.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、果穗采收
在果实成熟适当、饱满度为75%至80%时采收为宜。
五、质量特色
1.感官特色:果个适中、果形顺滑弯曲度较小、熟后果皮黄色、果实新鲜、清洁、无小斑点(炭疽病斑)、皮较薄;果肉黄白色,肉质爽滑细腻、无纤维芯、清甜可口、蜜香味浓郁。
2.理化指标:
项
目 |
指 标 |
果实长度(平均每只果指长cm) |
≥18 |
每千克只数(只) |
≤14 |
可食率(%) |
≥65 |
可溶性固形物含量(%) |
≥18 |
总酸含量(%) |
≤0.25 |
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源:国家质量监督检验检疫总局2012年第183号公告 2012年11月22日)