地标登记GI山西长治市综合评分 85
平顺核桃
平顺核桃果实中大，呈长圆形，单果重11~16克，直径4~6厘米；果壳稍薄，表面较粗，缝合线紧，壳厚仅有0.92~1.1毫米；极易取仁，可取整仁，出仁率55.6~62.2%；内种皮淡黄色，果仁饱满，味香可口，无涩味是该品种的主要特点。其果仁脂肪含量≥62%，蛋白质含量≥23%，单不饱和脂肪酸≥10%，多不饱和脂肪酸≥46%。
选购验真卡
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法定产区
平顺县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 44941134
- 数据编号
- SINOGI09593
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
平顺县现辖行政区域
品质特征
平顺核桃果实中大，呈长圆形，单果重11~16克，直径4~6厘米；果壳稍薄，表面较粗，缝合线紧，壳厚仅有0.92~1.1毫米；极易取仁，可取整仁，出仁率55.6~62.2%；内种皮淡黄色，果仁饱满，味香可口，无涩味是该品种的主要特点。其果仁脂肪含量≥62%，蛋白质含量≥23%，单不饱和脂肪酸≥10%，多不饱和脂肪酸≥46%。
注册登记信息
GIM 商标44941134