平谷鲜桃

（一）品种。 　　大久保、庆丰（北京26号）、京艳（北京24号）、燕红（绿化9号）、八月脆（北京33号）、艳丰1号、陆王仙、华玉、大红桃、二十一世纪等10个白桃品种。 　　（二）立地条件。 　　无重金属污染的沙质壤土和轻壤土。pH值6.0至8.0，含盐量≤0.14%，有机质含量≥0.8%。 　　（三）栽培管理。 　　1.种苗繁育：选用毛桃做砧木，从品质优良的植株上采接穗嫁接繁殖。 　　2.树形：“Y”字形或自然开心形。 　　3.栽植密度≤55株/667平方米（亩）。 　　4.施肥：以施用腐熟有机肥为主。 　　（四）采收和贮存。 　　1.采收：果实成熟度达到七成熟即可采收。 　　2.贮存：对于长途运输的桃果必须冷藏。果实入库前应进行预冷处理，预冷温度为4℃，贮存温度为0℃至3℃，贮存时限为15日之内。 　　（五）质量特色。 　　1.感官特征：必须符合本品种的特征。 　　（1）大久保：着红色，单果重≥225克，柔软多汁，肉质密，甜酸适口。 　　（2）庆丰（北京26号）：红黄色，单果重≥150克，柔软多汁，味甜。 　　（3）燕红（绿化9号）：底色乳白，果面红色，单果重≥250克，肉质致密，汁液多，味甜，有香味。 　　（4）京艳（北京24号）：底色黄白，果面红色，单果重≥250克，肉质细而致密，柔软，有香味，味甜 。 　　（5）八月脆（北京33号）：果面红色，单果重≥300克，肉质细脆，汁液中等，味甜。 　　（6）艳丰1号：底色黄，果面红色，单果重≥250克，肉质致密，脆而多汁，味甜。 　　（7）陆王仙：底色黄，果面红色，单果重≥250克，肉质致密，脆而多汁，味甜。 　　（8）华玉：底色黄白，外观鲜艳，单果重≥250克，肉质硬，细而致密，味甜，有香气。 　　（9）大红桃：底色黄白，外观全红，单果重≥250克，肉质硬而致密，风味甜。 　　（10）二十一世纪：底色乳白，着红色晕，单果重≥225克，肉质致密，汁液多，味甜，有香味。 　　2.理化指标： 项目品种 | 可溶性固形物(20°C),（％） | 总酸(以苹果酸计)，（％） | 大久保  | ≥11.50 | ≤0.2 | 庆丰（北京26号） | ≥10.50 | ≤0.42 | 京艳（北京24号） | ≥11.50 | ≤0.2 | 燕红（绿化9号） | ≥12.00 | ≤0.18 | 八月脆（北京33号） | ≥10.50 | ≤0.2 | 艳丰1号 | ≥12.00 | ≤0.2 | 陆王仙 | ≥11.50 | ≤0.28 | 华  玉 | ≥12.00 | ≤0.2 | 大红桃 | ≥11.50 | ≤0.2 | 二十一世纪 | ≥12.00 | ≤0.18 | 　　地理标志产品 2006年第52号公告 2006年4月16日

地理标志证明商标公告 2002年10月07日