地标登记GI甘肃武威市综合评分 85
民勤红枣
（1）灰枣：长圆形，皮色深红、有光泽，肉质肥厚、富弹性，手握不粘个。（2）骏枣：长倒卵形或圆柱形，皮色深红、有光泽，果肉饱满、手握不粘个。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
甘肃省河西走廊民勤县昌宁乡、蔡旗乡、重兴乡、薛百乡、大坝乡、三雷镇、苏武乡、东坝镇、夹河乡、双茨科乡、大滩乡、泉山镇、红沙梁乡、西渠镇、东湖镇、收成乡、南湖乡、红沙岗镇、石羊河林场、勤锋农场现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2016年第112号
- 数据编号
- SINOGI05437
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
含水率 <=25％单果重 >=3.5g果重 >=3.5g可食率 >=83％pH值 7.0-8.4
产地范围
甘肃省河西走廊民勤县昌宁乡、蔡旗乡、重兴乡、薛百乡、大坝乡、三雷镇、苏武乡、东坝镇、夹河乡、双茨科乡、大滩乡、泉山镇、红沙梁乡、西渠镇、东湖镇、收成乡、南湖乡、红沙岗镇、石羊河林场、勤锋农场现辖行政区域。
品质特征
（1）灰枣：长圆形，皮色深红、有光泽，肉质肥厚、富弹性，手握不粘个。（2）骏枣：长倒卵形或圆柱形，皮色深红、有光泽，果肉饱满、手握不粘个。
注册登记信息
PGI 产品2016年第112号
官方文档
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民勤红枣 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
灰枣、骏枣。
二、立地条件
海拔≤1700m，土壤为沙土、沙壤土，土层厚度≥1.5m，pH值7.0-8.4，含盐量≤0.25%，地下水位低于2m，土壤有机质含量≥1.0%。
三、栽培管理
1.育苗：选用扁核酸或酸枣为砧木，采用萌芽前带木质芽接法嫁接。
2.定植
（1）定植时间：4月中下旬。
（2）定植密度：每公顷定植株数≤3330株。
3.施肥：以有机肥为主，每年施腐熟有机肥≥60m3/公顷。
4.环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、果实采收与制干
1.采收时间：果实全红、变软时采收，骏枣10月下旬采收，灰枣11月上旬采收。
2.制干：将采收的枣果清选后，先自然晾晒至果皮皱缩，再进行干燥。工艺流程为：枣果→清选→晾晒→水洗→干燥→包装→储藏。
五、质量特色
1.感官特色
（1）灰枣：长圆形，皮色深红、有光泽，肉质肥厚、富弹性，手握不粘个。
（2）骏枣：长倒卵形或圆柱形，皮色深红、有光泽，果肉饱满、手握不粘个。
2.理化指标
（1）灰枣：单果重≥3.5g，总糖含量≥76％（可食部分干物质计），可食率≥83％，含水率≤25％。
（2）骏枣：单果重≥10g，总含糖量≥73％（可食部分干物质计），可食率≥89％，含水率≤25％。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源：国家质量监督检验检疫总局2016年第112号公告 2016年11月4日)