地标登记GI安徽亳州市综合评分 85
蒙城黄牛
体型健壮,四蹄粗壮,尾巴长(达60-75厘米),牛角短(仅15-20厘米),一般体重约500公斤,成年牛体重500-750公斤;公牛头部粗重,额宽,顺风角,颈粗短,颈下垂肉发达,前胸宽阔,肩峰凸起,臀端较窄;母牛头部清秀,乳房发育较好,乳头较大;被毛繁密、光滑油亮,毛色以黄为主,少数黑色或杂色,雌性毛色较之雄性略浅;出肉率高,牛皮薄骨细、肌肉结实。屠宰后的新鲜肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色

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法定产区
蒙城县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 45942777
- 数据编号
- SINOGI09558
上市与选购时间
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官方品质指标
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产地范围
蒙城县现辖行政区域
品质特征
体型健壮,四蹄粗壮,尾巴长(达60-75厘米),牛角短(仅15-20厘米),一般体重约500公斤,成年牛体重500-750公斤;公牛头部粗重,额宽,顺风角,颈粗短,颈下垂肉发达,前胸宽阔,肩峰凸起,臀端较窄;母牛头部清秀,乳房发育较好,乳头较大;被毛繁密、光滑油亮,毛色以黄为主,少数黑色或杂色,雌性毛色较之雄性略浅;出肉率高,牛皮薄骨细、肌肉结实。屠宰后的新鲜肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色
注册登记信息
GIM 商标45942777