梅里斯哈拉海大米

一、地理标志产品名称 梅里斯哈拉海大米。 二、申请人 黑龙江省哈拉海农场水稻协会。 三、产地范围 黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区哈拉海农场第一管理区、第二管理区、第三管理区共计3个管理区。地理坐标：东经123°36′31″～123°21′09″，北纬47°44′26″～47°33′27″。 四、质量要求 （一）品种 绥粳4号、绥粳18等。 （二）立地条件 土壤类型以草甸土为主，海拔150～160m之间，土壤肥沃，有机质含量高，土质疏松，透气性好，地温均匀，易灌溉。 （三）栽培管理 1. 清雪扣棚。3月15日前完成清雪扣棚，播种前苗床增温时间＞20天。 2. 播种时间。4月5日至4月15日，气温稳定通过5℃，置床温度稳定通过12℃，开始播种，一叶一心后开始通风，棚内温度不超过25℃。 3. 泡田整地。4月15日至4月25日完成旱整地，按测土施肥的配方，将有机肥及化肥均匀撒施。4月25日至4月30日，上水泡田，待垡片浸透后，整地深度12cm左右，完成后进行封闭除草。水整地结束后保持水层5～7cm，沉降时间15-20天，缺水时及时补水，不能落干。 4. 移栽。5月12日至5月25日插秧。插秧标准要求：行距30cm，株距14cm，5～8株/穴，亩保苗7～8万株。 5. 夏管。 （1）水层管理。要求浅水插秧（2～3cm），寸水返青（4～6cm），薄水分蘖（2～3cm），适时晒田，复水后浅灌，深水孕穗（6～8cm），足水抽穗，干干湿湿灌浆，收获前15-20天断水。 （2）肥料施用。肥料施用总体以稳磷、控氮、增钾、补锌、增施硅肥为重点，推广测土施肥。 （3）病虫草害防治。以农业防治为基础，因地制宜合理运用物理防治、机械防治、生物防治、化学防治等措施。 （四）收获加工 1. 收获。九月下旬至10月15日。稻谷腊黄时，抢晴收割。机械直收，直接脱粒，分等级分品种入晒场或仓库存储。 2. 加工。原料库→原料初选→振动清理→电子流量去石→砻谷→磁选→谷糙分离→碾米→长度选择→色选1→色选2→抛光→白米分级→检验→定量→包装→入库。 （五）质量特色 1. 感官特色。米粒呈长椭圆形，长宽比2.2；色泽晶莹通透；气味清香悠长；口感软糯微甜，有嚼劲；饭粒表面油光艳丽，软硬适中，冷饭不回生。 2. 理化指标。胶稠度≥70mm，垩白度≤3.0%，直链淀粉含量：13.0%～20.0%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 梅里斯哈拉海大米产地范围内的生产者，可向黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经黑龙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。梅里斯哈拉海大米的检测机构由黑龙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）