罗田香露茶

一、地理标志产品名称 罗田香露茶。 二、申请人 罗田县人民政府。 三、产地范围 罗田县胜利镇西北部，包括香炉观茶场及周边十六个村，分别为涂家铺村、陈家山村、畈里边村、高山村、甘家冲村、瓦学村、梅花坳村、杨家畈村、松子关村、脱甲岭村、黄泥畈村、洗儿岭村、汪家冲村、翁家垸村、大刘垸村、黄泥岗村。地理坐标：东经31°13′～31°27′，北纬115°42′～115°53′。 四、质量要求 （一）品种 产地范围内抗逆性、抗病性强，耐寒且优质、高产的本地优良品种。 （二）立地条件 平均海拔高度在600m以上，地势平缓，土层深厚呈微酸性，可耕土壤厚度在50cm以上，排水和透气性能良好，生物活性较强，营养丰富；水源充足、方便，确保能抗旱，能排涝。 （三）栽培管理 1. 品种。本地传统优良品种。 2. 栽植时间。立春耕作一次，深度10～15cm；立夏前后，深度10cm左右；小暑-大暑，深度10cm左右；秋茶采摘后深耕15～25cm。 3. 栽植密度。采用大行距150～160cm，小行距30～40cm，株距16cm，双行单株。每0.067公顷栽植5000～6000株。 4. 施肥。基肥以高温发酵30天的农家肥为主，秋天开沟深耕，施肥深度20cm以上，一般每亩施用农家肥1500～2000kg左右。根据土壤条件，配合施用过磷酸钙20～30kg/亩。 5. 修剪。每年一次轻修剪，每隔3-5年一次深修剪，剪掉树冠上层15～20cm枝叶。 （四）采收 当茶树蓬面呈现5%～6%的一芽一叶鲜叶时，即开园采摘。春茶采摘周期一般3-5天。实行“提手采”的方法。 （五）加工工艺 鲜叶采摘→鲜叶摊放和处理→机制杀青→整形→辉锅→产品贮藏→包装→出厂。 （六）质量特色 1. 感官特色。成品茶外形扁平光直，芽头肥而短；色泽苍翠绿润；汤色黄绿明亮；甘醇爽口，回甘持久，有板栗香；叶底黄绿匀整。具有色绿、香高、味浓、耐泡、回甘、形美的独特品质。 2. 理化指标。清香持久，滋味鲜浓，营养丰富，经检测春茶一芽一叶茶多酚≥21.2%，游离氨基酸≥2.1%，水浸出物≥39%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 罗田香露茶产地范围内的生产者，可向湖北省黄冈市罗田县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。罗田香露茶的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）