流沙南珠

（一）种苗繁育技术。 　　1.亲贝选择：挑选原产海区天然繁殖或人工繁殖的2至3龄，壳高达6cm以上，贝壳完整，体质健壮，珍珠质银白色，性腺饱满的优质马氏珠母贝。 　　2.育苗条件：育苗场要有完善的供水过滤系统，育苗池要有防风、防漏、遮光和增氧设备，必须配套饵料培养系统。 　　3.育苗管理：催产、孵化及贝苗培育，要在水温25℃至30℃，盐度25至35的条件下进行。育苗期间要保证优良的水质，充足的饵料和科学的管理。 　　（二）母贝养成技术。 　　1.养成海区的选择：选择风浪平静，潮流畅通，水质无污染，底质稳定，浮游生物饵料丰富的海区。 　　2.水质条件：水温15℃至30℃，盐度20至35，pH值7.8至8.4。 　　3.养殖方式与密度：母贝养殖方式采用立木桩和浮筏式吊养，养殖密度为每公顷20至30万只。 　　4.规格要求：养成期限为1年半以上，壳高6cm以上。 　　（三）母贝插核技术。 　　1.母贝质量要求：应选择1.5至2龄，壳高6cm以上，体质健壮无病害者。 　　2.施术贝的术前处理：术前必须根据母贝的性腺发育情况，调整其生理机能，以减少施术时母贝的应激反应，提高成活率、留核率和珍珠质量。 　　3.插核操作：正确掌握核位，细胞小片正面紧贴珠核。 　　4.季节选择：选择在上半年4至6月，下半年9至11月。 　　5.吊养在风浪平静、水流缓慢、环境稳定、饵料充足的海区，水温20℃至28℃，盐度22至32，休养时间为一个月左右。 　　（四）育珠技术。 　　1.育珠场地环境：风浪平静，潮流畅通，水质无污染，浮游生物饵料丰富，底质稳定的内湾性海区。水深要求5m以上，水温15℃至30℃，盐度20至35。 　　2.育珠管理：要根据季节与水温的变化，及时调整吊养水层，要勤清洗和换笼。 　　3.育珠时间：要求育珠期达到一年以上,最薄珠层要大于260?m。 　　（五）采收与加工技术。 　　1.采收季节：采收季节应在冬未春初，水温18℃至22℃时进行，珍珠质量最佳。 　　2 .采收处理：采收后的珍珠，捡去废珠后要及时进行漂洗、抹干保存，等待进行加工或作为原料珠出售。 　　3.加工工序：珍珠采收处理后，要经过挑选、钻孔、脱脂（去污）、增白、调色等一系列加工工序。 　　4.分类定级：经上列工序加工后，再根据珍珠的规格、形状、颜色、光泽及首饰款式的需要进行分类和定级制作。 　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2005年第114号公告 2005年8月25日）

2021年1月14日，广东省市场监督管理局发布了关于核准珠海市广达水产食品有限公司等25家企业使用地理标志专用标志的公告 2021年第3号。 　　根据《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》，按照原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》、国家知识产权局《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》，生产白蕉海鲈、长坝沙田柚、长乐烧酒、蕉岭绿茶、新会陈皮、愚公楼菠萝、流沙南珠、化橘红、高州桂圆肉、竹山粉葛、凤凰单丛（枞）茶、新兴话梅、泗纶蒸笼等13个产品的25家企业（见附件），分别向产品所在地市场监督管理部门提出地理标志产品专用标志使用申请，经有关市场监督管理部门审核，并经省市场监督管理局审查认定，现予注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。 　　广东省市场监督管理局发布了关于核准珠海市广达水产食品有限公司等25家企业使用地理标志专用标志的公告 2021年第3号可见相关链接http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_3177665.html。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。