地标登记GI山东德州市综合评分 85
临邑鸭梨
临邑鸭梨果个大,果柄处形如鸭头,单果重 180g~280g;果皮薄而光滑、呈浅绿色或金黄色,果点少;果肉肥厚洁白、果核小:肉质细脆无渣、石细胞少,汁水丰富,口感香甜,有独特的清香果味。临邑鸭梨中总糖≥10.8%,可滴定酸≤0.15%,维生素C≥5.68毫克/100克。


选购验真卡
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法定产区
山东省德州市临邑县现辖行政区域。
登记凭证
- 数据编号
- SINOGI10140
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
山东省德州市临邑县现辖行政区域。
品质特征
临邑鸭梨果个大,果柄处形如鸭头,单果重 180g~280g;果皮薄而光滑、呈浅绿色或金黄色,果点少;果肉肥厚洁白、果核小:肉质细脆无渣、石细胞少,汁水丰富,口感香甜,有独特的清香果味。临邑鸭梨中总糖≥10.8%,可滴定酸≤0.15%,维生素C≥5.68毫克/100克。
详细介绍
临邑鸭梨产自山东省临邑县,这里的地理环境和气候条件都非常适宜鸭梨的生长。临邑鸭梨以其清甜爽口、鲜嫩多汁的口感而著名,同时还带有一定的酸味,但酸度适中,不会让人觉得刺激。这种甜中带酸的口感使得临邑鸭梨更加开胃,吃起来更加美味可口。在外观上,临邑鸭梨的果皮薄而光滑,果肉鲜嫩多汁,果核则稍显坚硬。这种多层次的口感使得临邑鸭梨在口感上更加有趣,吃起来更具挑战性。无论是直接食用还是用于烹饪,临邑鸭梨都能展现出其独特的魅力。
官方文档
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临邑鸭梨 地理标志证明商标管理规则▾
(来源:地理标志证明商标公告2024年2月6日)