地标登记GI广东河源市综合评分 85
连平鹰嘴蜜桃
果实近椭圆形，果皮青色带红晕。肉质爽脆、味甜如蜜。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
广东省连平县现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2015年第96号
- 数据编号
- SINOGI04835
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
可溶性固形物 >=13.0%酸度 <=0.30度单果重 >=100g果重 >=100gpH值 5.0至7.0
产地范围
广东省连平县现辖行政区域。
品质特征
果实近椭圆形，果皮青色带红晕。肉质爽脆、味甜如蜜。
详细介绍
连平鹰嘴蜜桃果形美观端正，近椭圆形，大小适中，一般单重100~150g；果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜高，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。连平历史悠久，早在新石器时代就有人类活动。连平盛产多种水果，据《连平州志》记载，在明朝，这里就出产桃、李等水果，可见连平有悠久的种桃历史。
注册登记信息
PGI 产品2015年第96号
官方文档
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连平鹰嘴蜜桃 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
鹰嘴桃。
二、立地条件
海拔高度400m以下，土壤类型为红壤，土壤质地为壤土或砂土，土壤pH值5.0至7.0，土层厚度≥80cm。
三、栽培管理
1.育苗：以毛桃为砧木嫁接繁育苗。
2.定植：
（1）时间：11月下旬至次年2月份。
（2）密度：每公顷栽植株数≤450株。
3.施肥：每年每公顷施有机肥≥25吨。
4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收
7月上旬至8月中旬，果色变黄白或向阳面出现红晕时分批采收。
五、质量特色
1.感观特色：果实近椭圆形，果皮青色带红晕。肉质爽脆、味甜如蜜。
2.理化指标：单果重≥100g，可溶性固形物≥13.0%，可滴定酸度≤0.30%。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源：国家质量监督检验检疫总局2015年第96号公告 2015年8月10日)