地标登记GI贵州黔西南州综合评分 85
连环砂仁
果实呈黄色或黄褐色，果棱明显，芳香气较浓、纯正、味辛凉，具有果实饱满，香气独特等特点。
选购验真卡
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法定产区
贵州省贞丰县连环乡、白层镇、鲁贡镇、沙坪乡、鲁容乡等5个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2008年第141号
- 数据编号
- SINOGI00912
上市与选购时间
9
官方品质指标
pH值 6.5至7
产地范围
贵州省贞丰县连环乡、白层镇、鲁贡镇、沙坪乡、鲁容乡等5个乡镇现辖行政区域。
品质特征
果实呈黄色或黄褐色，果棱明显，芳香气较浓、纯正、味辛凉，具有果实饱满，香气独特等特点。
详细介绍
连环砂仁是贵州知名的香料，也是名贵的中药材。产于“中国砂仁之乡”贞丰县，产品具有“圆润、鲜活、果实饱满，香气浓郁独特”等特点。目前贞丰县连环砂仁种植规模4万余亩，年产量1万余吨，是全国最大的砂仁基地，年产值8亿元。连环砂仁属多年生草本，高1.5米至2米，根肥大。叶大，互生，长椭圆坡针形，长30至70厘米，宽7至15厘米，先端短渐尖，边缘有短而密的毛；圆锥花序顶生，常下弯，长15至30厘米；菊果红色，球形，径约2厘米；内有3个种子团，含种子多米。花期春夏。连环砂仁喜阴喜肥喜湿，常种植于山谷或溪边。独特的自然环境孕育了独特的连环砂仁产品，具有果实饱满，质感细腻，香气独特，用其烹饪的菜肴具有味道鲜美可口、香味怡人、醇厚且久置不变味等特点。连环砂仁作为香料用的专用品种在砂仁属中极为少见，这一质量特色以得到市场的广泛认可和欢迎。
注册登记信息
PGI 产品2008年第141号
官方文档
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连环砂仁 地理标志产品质量技术要求▾
（一）种源。
艳山姜〔Alpinia zerumbet (pers) Burtter sinith〕。
（二）立地条件。
土层厚度＞100cm，土壤类型有砂页岩风化土、黑色石灰土和黄砂壤土。土壤pH值6.5至7，土壤有机质含量大于等于2%。
（三）栽培技术。
1.种苗繁育:采取实生繁殖和分株繁殖，实生繁殖可采用秋播、冬播和春播。
2.种苗选择及定植:实生繁殖选用1年生苗，分株繁殖忌选无芽苗。定植21000株/公顷。
3.抚育管理：
（1）幼林抚育管理：每丛施腐熟有机肥2kg至5kg。
（2）成林抚育管理：采果后及时去除采果株，成龄园每丛＜60株。每丛施腐熟有机肥≥10kg，施肥禁用尿素。秋季进行培土。
4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
砂仁果实采收在白露前后，禁止雨天采收，果实采用阴干。
（五）质量特色。
1.感官特色：果实呈黄色或黄褐色，果棱明显，果径1 cm至1.6cm，芳香气较浓、纯正、味辛凉，具有果实饱满，香气独特等特点。
2.理化指标：水分含量＜12%，挥发油含量＞1.2ml/100g，不挥发性乙醚提取物＞3.5%。
3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2008年第141号公告 2008年12月24日）