澧县葡萄

果粒较大，果皮较细较薄，汁多，果粉较厚，色泽鲜亮，肉嫩清脆化渣，甜而爽口。

编号 SINOGI02081 · 果品 / 葡萄

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法定产区

湖南省澧县澧阳镇、张公庙镇、澧澹乡、澧南镇、澧东乡、涔南乡、大坪乡、道河乡、小渡口镇、九垸乡、官垸乡、永丰乡、如东乡、梦溪镇、雷公塔镇、大堰当镇、车溪乡、中武乡、金罗镇、王家厂镇20个乡镇。

登记凭证

PGI 产品: 2011年第22号
数据编号: SINOGI02081

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

pH值 6.5

产地范围

品质特征

果粒较大，果皮较细较薄，汁多，果粉较厚，色泽鲜亮，肉嫩清脆化渣，甜而爽口。

详细介绍

澧县位于湖南省西北部，洞庭湖西岸，澧水中下游，武陵山脉、雪峰山脉东北端，是湘西北通往鄂、川、黔、渝的重镇，素称“九澧门户”。澧县是传统农业大县，优质农产品资源丰富，是全国商品粮基地县、优质棉基地县和全国油菜百强县，素有“洞庭鱼米之乡”的美誉。这里环境优美，气候适宜，光照充足，土壤肥沃，降水充沛，气候多样，实害较少，造就了澧县葡萄(澧州葡萄)无可比拟的内在品质。澧县葡萄(澧州葡萄)种植区为中亚热带湿润季风气候向北亚热带湿润季风气候过渡的地带，光、气、水、热充足，是发展优质葡萄的特优区。春季温度回升快，有利新梢生长，果实早成型；而进入果实生长膨大期，正值梅雨季节，降雨时间长且气温相对较低，果实生育期长，有助果粒增大饱满；7月之后降雨减少，维持晴热，光照充足(年平均日照时数1646.4小时)，有利于果实成熟期糖分积累及果皮上色，形成澧县葡萄(澧州葡萄)独特的品质和风味。

注册登记信息

PGI 产品2011年第22号

官方文档

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澧县葡萄地理标志产品质量技术要求▾

（一）品种。　　红地球、红宝石、美人指、夏黑、户太八号。　　（二）立地条件。　　土壤类型为水稻土、红壤土，耕作层厚度50cm以上，pH值6.5值7.5，有机质含量≥2.5%，地下水位≤1m。　　（三）栽培管理。　　1.苗木培育：采用5BB、SO4、贝达及本地野生葡萄作砧木嫁接繁育。　　2.栽培方式：实行避雨栽培，采用“高、宽、垂”T形架和V形架，最大密度不超过每公顷2220株。　　3.疏花疏果：通过疏花疏果，成龄结果园每株留果穗14至16个，控制产量每667m2（亩）≤1500kg。　　4.施肥：每年每公顷施用有机肥不少于30吨。　　5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　（四）采收。　　红地球、红宝石、美人指的采收期为8月上旬至9月上旬，夏黑为7月上旬至7月下旬，户太八号为7月中旬至8月上旬。　　（五）质量特色。　　1.感官特色：果粒较大，果皮较细较薄，汁多，果粉较厚，色泽鲜亮，肉嫩清脆化渣，甜而爽口。　　2.理化指标：品  种 | 可溶性固形物(%) | 总  酸(%) | 红地球 | ≥14.0 | ≤0.63 | 红宝石 | ≥15.0 | ≤0.36 | 美人指 | ≥15.0 | ≤0.38 | 夏　黑 | ≥16.5 | ≤0.49 | 户太八号 | ≥14.1 | ≤0.20 | 　　3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。  　　(来源：国家质量监督检验检疫总局2011年第22号公告 2011年2月21日)