乐平雪梨瓜

瓜形近圆，顶部稍小。表皮光滑，前期深绿色，并逐渐变浅绿、白绿、白色。完全成熟时表皮白中带有些许金黄色。果实肉质结实，肉色青中带白。香气浓郁，爽甜汁多，纤维少、风味好。

编号 SINOGI01154 · 果品 / 香瓜甜瓜

选购验真卡

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登记信息可信

法定产区

广东省佛山市三水区乐平镇现辖行政区域。

登记凭证

GIM 商标: 6310720
PGI 产品: 2009年第89号
数据编号: SINOGI01154

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

pH值 5.5至6.8

产地范围

广东省佛山市三水区乐平镇现辖行政区域。

品质特征

详细介绍

果实肉色青中带白，肉质爽甜汁多，香气浓郁，风味独特，口感特佳。雪梨瓜是一种喜温耐热的作物，生长适温为20~30℃，一般在30℃以上、35℃以下也能很好地生长结果，生长温度最高可达45~50℃，低于13℃时，植株的生长才受到抑制，5℃时发生冻害。苗期茎叶的生长对低温有一定的的适应性，果实发育成熟期要求有较高的温度，对昼夜温差要求不太严格。植株正常生长发育要求每天10~12小时日照。生长期间需水量大，耐湿性较强，但不耐涝。果实成熟期内要求较低的空气湿度，相对湿度低时，果实的品质也好。种植的土壤要求透气疏水。土壤pH值以6~6.8为宜，但对酸碱度的要求不十分严格。乐平镇有充足的阳光、较高年平均气温、优质的水资源和拥有大片的冲积沙土、河滩地和丘陵地，土壤疏松透气。2~11月份无论是温度光照和水分的供应，都完全符合香瓜生长所需要的条件，所以乐平雪梨瓜表现出非常好的品质风味。乐平镇有充足的阳光、较高年平均气温、优质的水资源和拥有大片的冲积沙土、河滩地和丘陵地，土壤疏松透气。2~11月份无论是温度、光照和水分的供应，都完全符合香瓜生长所需要的条件，所以乐平雪梨瓜表现出非常好的品质风味。

注册登记信息

GIM 商标6310720

PGI 产品2009年第89号

官方文档

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乐平雪梨瓜地理标志产品质量技术要求▾

（一）品种。　　银辉。　　（二）立地条件。　　土壤为冲积沙土、河滩地、丘陵地，土壤有机质含量≥1.2%，土壤pH值5.5至6.8。　　（三）栽培管理。　　1. 栽植时间：2至9月份。　　2. 栽培方式：起高畦，地膜覆盖，爬地而栽。　　3. 栽植密度：每667m2（亩）最高不超过250株。　　4. 育苗移栽：以本地白瓜为砧木嫁接育苗移栽。　　5. 整枝：4蔓（子蔓）整枝，子蔓6至18节位的孙蔓坐果。　　6. 留瓜：每株留12至16果。　　7. 施肥：基肥以优质有机肥为主，每667m2（亩）2000 kg至2500kg。　　8. 控水：成熟前一周不灌水。　　9. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　（四）采收。　　开花授粉后25至30天，表皮有光泽，瓜柄附近开始转淡黄色时即可采收。　　（五）质量特色。　　1. 感官特色：项  目 | 指   标 | 果形 | 瓜形近圆，顶部稍小，单瓜重300～500克。 | 果皮 | 表皮光滑，前期深绿色，并逐渐变浅绿、白绿、白色。完全成熟时表皮白中带有些许金黄色。 | 剖面 | 果实肉质结实，肉色青中带白。 | 口感 | 香气浓郁，爽甜汁多，纤维少、风味好。 | 　　2. 理化要求：项目 | 指标 | 可溶性固形物（%） | 12～16 | 总酸（以柠檬酸计）（%） | ≤0.2 | 　　3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。　　（来源：国家质量监督检验检疫2009年第89号公告 2009年9月21日）