地标登记GI山东日照市综合评分 85
莒县南涧小米


选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
山东省日照市现辖行政区域
登记凭证
- PGI 产品
- 2025年第646号公告
- AGI 农产品
- AGI01829
- 数据编号
- SINOGI05772
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
山东省日照市现辖行政区域
详细介绍
莒县南涧小米种植历史悠久,种植始于商周时代,主要产于莒县峤山镇境内46个村,种植面积335公顷,年产1750余吨。产地群山环绕,绿树丛生,环境优美,空气清新,日照时间短,昼夜温差大,作物生长周期长,营养物质积累丰富,所产的莒县南涧小米质量上乘,独具特色,小米粒小饱满,色泽鲜黄,状若珍珠,煮饭熬汤,粘凝均匀,气味清香,绵软滑爽,米色清新,品质纯正,营养丰富,属米中之上品。素有“满园米相似,唯我香不同”的美誉。经营养品质分析,莒县南涧小米蛋白质、锌等含量均比普通小米高。蛋白质含量为≥9.0%,淀粉含量≥65%,钙含量为≥12.0mg/100g,锌含量为≥20.0mg/kg,铁含量≥3.0mg/100g,硒含量≥0.1mg/kg。随着人们膳食营养生活水平的提高,对农产品品牌认可度逐步提高,保护发展好当地品牌“莒县南涧小米”势在必行,立足当地资源优势和技术优势,用3到5年时间,将“莒县南涧小米”这一品牌打造成集周边县乡小米及杂粮产、销、初加工、深加工、出口创汇为一体的特色农业产业带,通过电商、品牌推介会等多种形式,将南涧小米逐渐推向全国。
注册登记信息
PGI 产品2025年第646号公告
AGI 农产品AGI01829
官方文档
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莒县南涧小米 地理标志产品保护要求▾
一、地理标志产品名称
莒县南涧小米。
二、申请人
莒县峤山镇乡村振兴和公共文化中心。
三、产地范围
山东日照莒县峤山镇境内46个村。地理坐标:东经118°54′00″~119°00′15″,北纬35°33′15″~35°41′00″。
四、质量要求
(一)品种
选择适合当地栽培,优质、高产、抗病性强的大头黄、济谷30、金谷2号、长寿香谷Ⅰ号及其延伸品种。
(二)立地条件
一般选择地势平坦,保水保肥,排水良好,肥力中等,土壤为弱酸性的地块,避免选择重茬地块。
(三)栽培管理
1. 肥水管理。做好基肥、种肥、追肥三个环节的施肥:基肥秋施应在前茬作物收获后结合深耕施用,有利于蓄水保墒并提高养分的有效性;基肥春施要结合早春耕翻,同样具有显著的增产作用;追肥增产作用最大的时期是在小米的孕穗抽穗阶
段,需要追施速效氮素化肥、磷肥或经过腐熟的农家肥;种肥在播种时施于种子附近,主要是复合肥和氮肥,施肥后应浅搂地以防烧芽。
2. 适时灌溉及时排涝。播前灌水有利于全苗,苗期不灌水,拔节期灌水能促进植株增长和细穗分化,孕穗、抽穗期灌水有利于抽穗的幼穗发育,灌浆期灌水有利于籽粒形成。小米生长后期怕涝,在谷田应设置排水沟渠,避免地表积水。
(四)采收
小米收获期一般在腊熟末期或晚熟期最好。这时的颗粒饱满,含水量低,品质好,产量高。小米脱粒经色选后及时晾干,籽粒含水量在13%以下时进行精选分级包装入库。
(五)质量特色
1. 感官特色。粒小饱满,色泽鲜黄,气味清香,绵软滑爽。米色清新,品质纯正,营养丰富。
2. 理化指标。水分(%)≤10,蛋白质(%)≥8,粗脂肪(%)≥2.8,胶稠度(%)≥100,直链淀粉(%)12.0~18.0。
3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
莒县南涧小米产地范围内的生产者,可向山东省日照市莒县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山东省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。
莒县南涧小米的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
(来源:国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号))