地标登记GI四川阿坝州综合评分 85
九寨猪苓
呈类圆形或扁块状，有的有分枝，表面黑色、灰黑色或棕黑色，表皮较光滑或略皱缩，体轻，质硬，断面类白色或黄白色。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
四川省九寨沟县现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2011年第172号
- 数据编号
- SINOGI02112
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
水分 <=11%pH值 6.5至7.4
产地范围
四川省九寨沟县现辖行政区域。
品质特征
呈类圆形或扁块状，有的有分枝，表面黑色、灰黑色或棕黑色，表皮较光滑或略皱缩，体轻，质硬，断面类白色或黄白色。
详细介绍
呈类圆形或扁块状，有的有分枝，长度≥5cm，直径≥3cm，表面黑色、灰黑色或棕黑色表皮较光滑或略皱缩、体轻、质硬、断面类白色或黄白色。九寨猪苓主要含有猪苓多糖等成分。研究表明具有抗癌的作用，能抑制癌细胞的生长繁殖同时还有促进免疫功能、保肝、抗菌、延缓衰老等作用。九寨猪苓包括野生和人工种植产品。产于九寨沟县海拔高度2000-2900米，土壤为山地腐殖土，昼夜温差大的地区，生长周期在3年以上，因此九寨猪苓个体大、空腔大、密度低，产品品质纯正，药效高。人工种植九寨猪苓是通过对野生猪苓生存环境的模仿，经人工扶优培壮，形成的优良品种，2006年“九寨猪苓人工栽培研究及高产技术示范”项目荣获阿坝州科技成果三等奖。2010年“九寨猪苓标准化示范乡建设”通过了省级验收。
注册登记信息
PGI 产品2011年第172号
官方文档
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九寨猪苓 地理标志产品质量技术要求▾
（一）种源。
多孔菌科真菌猪苓[Polyporus umbellatus(Pers.)Fries]。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔高度2000m至2900m, 土壤腐质层厚≥30cm，土壤pH值6.5至7.4，有机质含量≥4%。
（三）栽培管理。
1．蜜环菌种生产: 采用固体培养法，经母种、原种、枝条种的三级培养。
2．培养菌材：以青冈、椴树等阔叶林树种为菌材，禁止使用针叶林树种，菌材直径≥8cm，将三级种接种在菌材上，堆码发酵60至90天。
3．种植：3至5月或7至8月种植，用种量1平方米1kg至2kg灰苓。土壤水分保持在20%至30%。
4．施肥：生长一年期以上后，需在坑道上添加菌棒、腐质土。
5．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
栽后3年以上可采收。
（五）采后处理。
采收后及时晒干，打净泥土。
（六）质量特色。
1．感官特色：呈类圆形或扁块状，有的有分枝，长度≥5cm，直径≥3cm，表面黑色、灰黑色或棕黑色，表皮较光滑或略皱缩，体轻，质硬，断面类白色或黄白色。
2．理化指标：猪苓多糖含量≥5%，灰分含量≤11%，水分≤11%。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要class=Section2 style=\'layout-grid:14.6pt -.9pt;mso-layout-grid-char-alt:-3787\'>求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2011年第172号公告 2011年11月30日）