地标登记GI天津静海区综合评分 85
静海黑猪
外形圆润,体质结实,头部大小适中,耳朵微直,颜面直,颈部长短适中,毛色纯黑喜运动,肌肉发达;猪肉具有浓郁醇香的猪肉原味、色泽鲜红、细嫩多汁、大理石纹较明显、脂肪品质好、色白有光泽、晶莹剔透,胴体瘦肉率46-48%,熟肉口感劲道。

选购验真卡
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法定产区
静海区现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 32725079
- 数据编号
- SINOGI08017
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
静海区现辖行政区域内
品质特征
外形圆润,体质结实,头部大小适中,耳朵微直,颜面直,颈部长短适中,毛色纯黑喜运动,肌肉发达;猪肉具有浓郁醇香的猪肉原味、色泽鲜红、细嫩多汁、大理石纹较明显、脂肪品质好、色白有光泽、晶莹剔透,胴体瘦肉率46-48%,熟肉口感劲道。
详细介绍
全程无公害标准化养殖。为保证集中饲养不改传统养殖的品质,他们聘请专家长期驻地指导,严格控制每个饲养环节。在喂养上,坚持以青饲料为主,精饲料为辅,绝对不添加任何添加剂。生长期,普通猪养殖5、6个月就可以出栏,而黑猪的生长周期却控制在12至14个月出栏。坚持散养和圈养相结合,配套了产育仔床、水帘降温、自动饮水喂料、实验室检测、粪污无害化处理、信息化管理及智能监控等现代化生产设备,大幅改善了饲养环境,提高了生产效率,保证了黑猪健康发育,从而把住了猪肉品质。
注册登记信息
GIM 商标32725079
官方文档
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静海黑猪地理标志证明商标管理规则▾
商标局地理标志证明商标公告2019年8月27日