地标登记GI山西晋中市综合评分 85
介休绵芪
根类圆柱形,柔韧,有不整齐的纵皱纹或纵沟。断面外层白色,中间淡黄色或黄色,金井玉栏很明显,粉性足,绵性大。味甘微甜,嚼之有浓郁的豆腥味浓。

选购验真卡
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法定产区
山西省介休市现辖行政区域
登记凭证
- PGI 产品
- 第588号
- AGI 农产品
- AGI02527
- 数据编号
- SINOGI07548
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
山西省介休市现辖行政区域
品质特征
根类圆柱形,柔韧,有不整齐的纵皱纹或纵沟。断面外层白色,中间淡黄色或黄色,金井玉栏很明显,粉性足,绵性大。味甘微甜,嚼之有浓郁的豆腥味浓。
注册登记信息
PGI 产品第588号
AGI 农产品AGI02527
官方文档
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介休绵芪 地理标志产品保护要求▾
一、地理标志产品名称
介休绵芪。
二、申请机构
山西省晋中市介休市人民政府。
三、产地范围
山西省晋中市介休市义棠镇、绵山镇、龙凤镇、洪山镇、连福镇、张兰镇共 6 个镇现辖行政区域。
四、质量要求
(一)种源
蒙古黄芪(Astragalus membranaceus(Fisch.) Bge. var.mongholicus(Bge.)Hsiao)。
(二)立地条件
海拔高度 800~1400m,土壤类型为砂质壤土,土层厚度≥30cm,有机质含量≥1.0%,土壤 pH 值 7.0~7.5。
(三)栽培管理
1. 整地。深翻土壤 40cm,整平,堆砌畦塄。
2. 选种。选择产地范围内籽粒饱满,千粒重>6.5g,发芽率>75%的野生绵芪种子。
3. 播种。8 月上旬至 9 月上旬,按行距 40cm 左右进行直播。播种深度 2~5cm,每公顷种子用量 22.5kg 左右。
4. 补种。出苗后,在缺苗断垄的地方进行补种。
5. 间苗。苗高 6~10cm 时,按株距 3~8cm 进行间苗。
6. 中耕除草。每年返青后至封垄前及花蕾期要进行中耕除草。
7. 施肥。每年每公顷施腐熟有机肥 15000~20000kg。
(四)采收加工
1. 采收。绵芪生长周期为 4 年,采挖时间分为春季和秋季。春季在地解冻后至绵芪返青前采收,秋季在绵芪地上部分快枯萎至地冻前采收。
2. 采后处理及贮藏。去除须根和根头,自然晾晒至含水量≤10%。贮藏在通风、干燥,温度 30℃以下,相对湿度 45%~60%的环境中。
(五)质量特色
1. 感官特色。表面呈淡棕黄色,直根圆柱形,部分有分枝,上端较粗,表面纵皱,有不整齐的纵皱纹或纵沟质,栓皮易剥落。断面皮部呈黄白色,木部淡黄色,金井玉栏明显,有放射状纹理及裂隙(菊花心)。纤维性强,粉性足,折后柔软如绵,绵性大,气微,味甘,嚼之有浓郁的豆腥味。
2. 理化指标。浸出物≥25%,黄芪甲苷(按干燥品计)≥0.040%,毛蕊异黄酮葡萄糖苷(按干燥品计)≥0.050%。
3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
介休绵芪产地范围内的生产者,可向山西省晋中市介休市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。介休绵芪的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
(来源:地理标志产品2024年第577号公告 2024年5月7日)