郏县烤烟

本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记产品的地域范围、自然生态环境和人文历史因素、生产技术要求、产品典型品质特性特征和产品质量安全规定、产品包装标识等相关内容。本规范文本经中华人民共和国农业部公告后即为国家强制性技术规范，各相关方必须遵照执行。 　　1地域范围 　　“郏县烤烟”以平顶山市郏县堂街镇、李口镇、姚庄乡、长桥镇、冢头镇、王集乡、薛店镇、茨芭镇、渣园乡、安良镇、白庙乡、黄道镇12个乡镇为核心，以洛界公路、汝河两侧为主线，主要涉及堂东、堂西、孔西、孔东、王来湾、后庄等350个行政村。北邻禹州市，南接平顶山，西与汝州市交界，东与襄城县相邻。地理坐标位于东经113°40″-113°24′50″，北纬33°48′-34°10′50″，12乡镇总面积673平方公里，东西长37.6公里，南北宽31.3公里，烟叶生产登记保护面积约19000公顷。 　　2独特自然生态环境 　　2.1土壤地貌情况 郏县地处河南省中西部，属于豫西山区向豫东平原过度地带，地势呈马鞍形，东南、西北部高，中部低，东南部为外方山余脉，西北部为箕山山地，中部为北汝河冲积平原，海拔86-790.8米之间。最高是三管山主峰，790.8米，最低是东部坡周村，海拔86米.土壤类型包括褐土、潮土和沙姜黑土三大类，其中区域内以褐土和潮土比例最大，有机质含量1.3327%、全氮0.0742%、速效磷13.4ppm、速效钾174ppm，有机质含量高，通透性好，无污染源，非常适合烟叶生长。 　　2.2水文情况 境内水资源丰富。地表和地下水资源丰富，年平均降雨量在678.6mm，全县有河流13条，总长271.6公里，流域面积724.36平方公里，属淮河流域沙河水系，主要河流是汝河，自西由东贯穿全境，郏县境内流长48公里。其余为汝河支流。全县共小型水库22座控制流域面积256.57平方公里，总库容3136.76万立方米。地表水8.21亿立方米，有效灌溉面积48.6万亩。 　　2.3气候情况 郏县属暖温带大陆性季风气候，昼夜温差较大，年平均气温14.6℃，光照充足，年均日照时数在2231.2小时左右，无霜期为220天，10℃以上积温4734.9.℃，适合于烟叶种植。 　　3特定的生产方式 　　3.1地块选择 　　3.1.1大气环境、土壤、水质应符合DB41／T152．1－2000要求。 　　3.1.2选择最适宜地区，发展以烟为主的轮作制度，实行烟田3年轮作制度，杜绝麦烟套种和连作烟田，避免前茬作物使用含氯肥料的烟田。 　　3.2品种 以中烟100为主，搭配NC89。 　　3.3整地起垄 在移栽前一个月，完成精细整地起垄，要求行匀、垄直，垄体饱满，土壤细碎。垄高20-25cm以上，加宽垄体，促进根系发育。 　　3.4适时移栽和合理密植 　　3.4.1移栽密度 行距120cm,株距50cm,亩栽1200株。 　　3.4.2移栽期 4月25日开始，5月10日前移栽完毕。 　　3.4.3移栽技术 挖大穴，施好肥，浇足水，深栽烟。 　　3.5科学施肥 遵循“控制总氮量，稳定施磷量，增施钾肥量，配施中微量元素肥料”的施肥原则，每亩纯氮量控制在3-4公斤。氮磷钾比例1:1.5:3；硝态氮和氨态氮各占50%。除基施和穴施外，于移栽后30天每亩追施硝酸钾5-7公斤。根据烟叶全量营养分析结果，配施中微肥。 　　3.6培育壮苗 茎杆粗壮；茎高8-12cm;富有韧性；真叶7-9片，根系发达；无病虫害，苗龄65-75天。 　　3.7田间管理 　　3.7.1大田灌溉与排水 坚持前期控水、中期保水、后期补水的原则。将烟株伸根期、旺长期、成熟期不同时期烟田相对含水量控制在60%、80%、70%左右，满足烟叶生长发育对水分的需求。烟草耐涝性差，要加强排水设施，遇涝及时排水。 　　3.7.2中耕培土 第一次中耕在栽后7-10天进行；第二次中耕除草在栽后20-25天进行，结合揭膜和追肥。栽后30-35天培土封垄。垄高35cm以上，垄体大而饱满。 　　3.7.3打顶留叶，及时除芽。 　　3.7.3.1打顶时间 视烟株生长情况，在全田20-50%中心花开放后进行打顶。 　　3.7.3.2打顶标准 连同2-3花叶一起打掉，确保留叶20-22片。打顶后及时抹掉2cm以上的芽。 　　3.8成熟采收 　　3.8.1叶龄和采收时间 　　3.8.1.1下部叶 叶龄50-60天，移栽后70-80天采收； 　　3.8.1.2中部叶 叶龄60-70天，移栽后90-100天采收； 　　3.8.1.3上部叶 叶龄70-80天，约移栽后110-125天采收。 　　3.8.2烟叶成熟度特征 　　3.8.2.1共性熟相 叶片下垂，叶边缘松弛；采摘时响声清脆。 　　3.8.2.2下部叶 叶片退绿，6-7成黄，主脉二分之一变白； 　　3.8.2.3中部叶 8-9成黄，主脉三分之二以上变白； 　　3.8.2.4上部叶 9-10成黄，主脉全白，4-6片一次性采收。 　　3.9病虫害防治 　　3.9.1烟叶常见病虫害 常见病害有烟草炭疽病、烟草病毒病、烟草黑胫病、烟草赤星病、烟草根黑腐病等。常见虫害有烟蚜虫、烟青虫、地下害虫等。 　　3.9.2农业栽培措施防治 　　3.9.2.1控制传播途径和传染源。育苗大棚距离村庄、烟田、菜园、蔬菜大棚等毒源不少于300cm,严禁使用黄瓜、西红柿等茄类作物大棚进行育苗。 　　3.9.2.2加强苗期管理，培育健壮烟苗。 　　3.9.2.3实行轮作，合理安排品种及布局，轮作时只能选用与烟草共性病害较少的作物。 　　3.9.2.4适时揭膜培土，及时清理底脚叶。 　　3.9.2.5采收结束后，立即拔除烟株并认真清除散落在田间的烟株残体。 　　3.9.2.6加强田间管理，促进植株生长健壮，提高植株本身的抗病力和抗逆性。 　　3.9.3农药防治 　　3.9.3.1农药必须使用烟草上推荐使用的农药品种，并严格按照农药安全使用准则及使用说明执行。 　　3.9.3.2烟草炭疽病、烟草猝倒病可喷施1：1:160--200的波尔多液或50%代森锰锌可湿性粉剂800倍液。 　　3.9.3.3烟草黑胫病用72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600-800倍液进行防治。 　　3.9.3.4烟草根黑腐病可用70％甲基托布津可湿性粉剂1000-1500倍液灌根。 　　3.9.3.5烟草赤星病可用：40％菌核净、10%宝丽安可湿性粉剂800-1000倍液进行防治。 　　3.9.3.6烟草病毒病可用3.95%病毒必克可湿性粉剂600倍液进行防治。 　　3.9.3.7烟青虫可用10%溴虫腈（除尽）乳油1000-1500倍；15%茚虫威悬浮剂3500倍液喷洒防治。  　　3.9.3.8烟蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或3%啶虫脒乳油1000～1500倍液防治。 　　3.9.3.9地下害虫可穴施毒饵，用90%敌百虫可溶性粉剂750克，加麸皮75公斤，每公顷用量55-60公斤。 　　4产品品质特色及质量安全规定 　　4.1外在感官特征 “郏县烤烟”色泽金黄 ，厚薄适中 ，油足光亮 ，香味浓郁 ，吸味醇和，燃后灰白等特点。其独特品质的形成和当地特色土壤地貌等自然生态环境及生产方式有着直接的联系。 　　4.2内在品质指标 郏县烤烟以优良的品质而著名。总糖在23-29%，总氮在1.4-2.2%，烟碱在2.0-3.0%。 　　4.3安全要求 严格按照《中华人民共和国国家标准 烤烟 》GB2635标准进行，禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品，推行标准化生产，切实保障烟叶质量安全。 　　5标志使用规定 　　5.1分级 郏县烤烟采用《国家烤烟42级分级等级品质规定》（GB2635中华人民共和国国家标准 烤烟） 　　5.2包装标识 包装主要采用打包包装，包装材料必须符合国家强制性技术规范要求。产品有明确标签，内容包括：产品名称、商标、产品执行标准、生产者及详细地址、净含量及包装日期，要求字迹清晰、完整、准确。 　　5.3标识 郏县烤烟划定的地域保护范围内的烟叶生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的郏县烤烟农产品地理标志，须向郏县烤烟登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范使用标志，在其产品包装上统一使用郏县烤烟和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。 　　5.4贮藏 在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风，无虫害和鼠害。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。若进行仓库消毒、熏蒸处理所用药剂应符合国家有关食品卫生安全的规定。 　　5.5运输 运输工具应清洁、干燥、卫生、无异味、无污染，运输过程中应防止日晒、雨淋，通风散热工作，严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。 　　农产品地理标志公告 第2651号 2018年2月12日

一、地理标志产品名称 郏县烤烟。 二、申请人 郏县烟叶产业发展中心。 三、产地范围 平顶山市郏县堂街镇、李口镇、姚庄乡、长桥镇、冢头镇、王集乡、薛店镇、茨芭镇、渣园乡、安良镇、白庙乡、黄道镇共计12个乡镇，主要涉及堂东、堂西、孔西、孔东、王来湾、后庄等350个行政村。地理坐标：东经113°40″～113°24′50″，北纬33°48′～34°10′50″。 四、质量要求 （一）品种 以中烟100为主，搭配NC89。 （二）立地条件 土壤类型包括褐土、潮土和沙姜黑土三大类，其中区域内以褐土和潮土比例最大，有机质含量1.3327%、全氮0.0742%、速效磷13.4ppm、速效钾174ppm，有机质含量高，通透性好，无污染源，非常适合烟叶生长。 （三）栽培管理 1. 肥水管理。 科学施肥：遵循“控制总氮量，稳定施磷量，增施钾肥量，配施中微量元素肥料”的施肥原则，每亩纯氮量控制在3～4kg。除基施和穴施外，于移栽后30天每亩追施硝酸钾5～7kg。根据烟叶全量营养分析结果，配施中微肥。 大田灌溉：坚持前期控水、中期保水、后期补水的原则。将烟株伸根期、旺长期、成熟期不同时期烟田相对含水量控制在60%、80%、70%左右，满足烟叶生长发育对水分的需求。 2. 适时移栽。 移栽密度：行距120cm，株距50cm，亩栽1200株。 移栽期：4月25日开始，5月10日前移栽完毕。 移栽技术：挖大穴，施好肥，浇足水，深栽烟。 3. 打顶留叶。 打顶时间：视烟株生长情况，在全田20%～50%中心花开放后进行打顶。 打顶标准：连同2～3花叶一起打掉，确保留叶20～22片，打顶后及时抹掉2cm以上的芽。 4. 病虫害防治。 栽培防治：实行轮作，合理安排品种及布局轮作时只选用与烟草共性病害较少的作物；适时揭膜培土，及时清理底脚叶采收结束后，立即拔除烟株并认真清除散落在田间的烟株残体。 药物防治：烟草黑胫病用72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600～800倍液进行防治。必要时可采用甲基托布津等进行防治病虫害。 （四）采收 人工采摘，下部叶：叶龄50-60天，移栽后70-80天采收；中部叶：叶龄60-70天，移栽后90-100天采收；上部叶：叶龄70-80天，约移栽后110-125天采收。 （五）质量特色 1. 感官特色。烟叶成熟度好，颜色金黄（以桔黄为主），光泽较强，叶面组织结构疏松，叶片柔软，富弹性，油分较足，身份适中，色度较强。浓香型香气风格较突出，香气质较好，香气量较足，余味较舒适，劲头适中至略偏大，刺激性小，杂气较轻少，燃烧性强，灰色灰白。 2. 理化指标。总糖23%～29%，烟碱1.5%～3.0%，总氮1.5%～2.5%，钾含量＞1.5%，氯＜0.7%，钾氯比＞1.5，氮碱比1左右。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 郏县烤烟产地范围内的生产者，可向河南省平顶山市郏县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。郏县烤烟的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）

地理标志证明商标公告 2016年12月20日