霍城树上干杏

一、地理标志产品名称 霍城树上干杏。 二、申请人 霍城县农业技术推广站。 三、产地范围 兰干乡、清水河镇、芦草沟镇、三道河乡、水定镇、惠远镇、良繁场、果子沟牧场、三宫乡、大西沟乡以及萨尔布拉克镇，共计11个乡、镇、场，77个行政村。地理坐标：东经80°11′～81°24′，北纬43°39′～44°50′，海拔高度为540～1100m。 四、质量要求 （一）品种 选择天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏，并以其为砧木，经过多年人工驯化的苗木接穗品种，授粉树均使用野生杏树。 （二）立地条件 应选择在排水良好，背风向阳，有高大防护林，海拔在770～2000m逆温带山坡地、砂地、壤土地块建园。附近无污染源及其他不利条件，土层厚度1m以上，pH值低于8.5，总盐含量低于0.3%，地下水位低于1.5m，表层有机质含量不低于1%。 （三）栽培管理 1. 苗木定植。分春季栽树和秋季栽树。 2. 肥水管理。霍城树上干杏生产以有机肥为主、化肥为辅，且化肥和有机肥配合使用。 3. 整形修剪。初果期树修剪继续采用轻截多缓放，疏除竞争枝的修剪技术，加大主枝角度以及进行多次摘心，进一步缓和树势，增加结果量，加快进入盛果期，培育中、小型结果枝组。同时注意主枝延长头继续短截，进一步扩大树冠，侧枝上继续培养各类枝组，增加结果面积，提高产量。 （四）采收 人工采摘。 （五）质量特色 1. 感官特色。鲜果色泽黄中带红非常鲜艳，果肉甜香无酸味，口感甜糯多汁，杏香浓郁。干果单果重5～8g，杏肉劲道、食之甘甜、细腻无渣。脱水后每千克干果果肉为74.5%（果核25.5%），果仁11.4%，果核壳14.1%。 2. 理化指标。霍城树上干杏还原糖含量在8.5～12.5（g/100g）之间，蛋白质含量在2.98～4.10（g/100g）之间，胡萝卜素含量在1.8～3.5（g/kg）之间，钾含量在2.05%～3.05%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 霍城树上干杏产地范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经新疆维吾尔自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。霍城树上干杏的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）