地标登记GI江苏常州市综合评分 85
黄金村软米
米质介于粳米与糯米之间,米粒呈腰状形,两端头部半径不等,长径比为1.4~1.6:1,色泽乳白光亮,支链淀粉含量15%左右。黄金村软米500克加水600克做成的干饭晶莹剔透,馨香开脾,松软滑腻,韧糯味妙,熬粥浓浆稠汤,碗面米油成膜。

选购验真卡
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法定产区
江苏省常州市金坛区现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 35676953/39469622
- 数据编号
- SINOGI09508
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
江苏省常州市金坛区现辖行政区域
品质特征
米质介于粳米与糯米之间,米粒呈腰状形,两端头部半径不等,长径比为1.4~1.6:1,色泽乳白光亮,支链淀粉含量15%左右。黄金村软米500克加水600克做成的干饭晶莹剔透,馨香开脾,松软滑腻,韧糯味妙,熬粥浓浆稠汤,碗面米油成膜。
注册登记信息
GIM 商标35676953/39469622