地标登记GI河南周口市综合评分 85
槐山羊板皮
槐山羊板皮（槐皮）色为浅黄色或棕色，油润光亮，呈核桃花纹，皮厚柔软，毛孔细小均匀，板质致密，不易干枯、疏松，分层多而不破碎，折叠无白线，富有较强韧性及弹性，抗张强度较高。皮形为蛤蟆状。
选购验真卡
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法定产区
河南省周口市沈丘县，项城市郑郭镇、王明口镇、官会镇、付集镇、千佛阁办事处、花园办事处、秣陵镇、三店乡、高寺镇、丁集镇、南顿镇、永丰镇、范集镇，淮阳县新站镇、豆门乡、鲁台镇、朱集乡、冯塘乡、徐湾乡、王店乡，郸城县钱店镇、东风乡、巴集乡、石槽镇、宜路乡现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2015年第74号
- 数据编号
- SINOGI04816
上市与选购时间
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官方品质指标
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产地范围
河南省周口市沈丘县，项城市郑郭镇、王明口镇、官会镇、付集镇、千佛阁办事处、花园办事处、秣陵镇、三店乡、高寺镇、丁集镇、南顿镇、永丰镇、范集镇，淮阳县新站镇、豆门乡、鲁台镇、朱集乡、冯塘乡、徐湾乡、王店乡，郸城县钱店镇、东风乡、巴集乡、石槽镇、宜路乡现辖行政区域。
品质特征
槐山羊板皮（槐皮）色为浅黄色或棕色，油润光亮，呈核桃花纹，皮厚柔软，毛孔细小均匀，板质致密，不易干枯、疏松，分层多而不破碎，折叠无白线，富有较强韧性及弹性，抗张强度较高。皮形为蛤蟆状。
详细介绍
由于沈丘县特定的地域环境和人文因素决定了槐山羊特有的质量特色。在《沈丘县志》中记载了槐山羊的外貌特征、繁殖能力、生长发育、生态特征、经济价值、形成因素等。
注册登记信息
PGI 产品2015年第74号
官方文档
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槐山羊板皮（槐皮） 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
本地经提纯复壮的槐山羊品种。
二、饲养管理
1．养殖方式：散养及舍饲。
2．饲养条件：以玉米秸秆、牧草青贮为主要饲料。
3．出栏标准：育肥期10至12个月，公羊体重≥40.89kg，母羊体重≥34.73kg 。
4．环境、安全要求：饲养环境，疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
三、质量特色
1．感官特色：槐山羊板皮（槐皮）色为浅黄色或棕色，油润光亮，呈核桃花纹，皮厚柔软，毛孔细小均匀，板质致密，不易干枯、疏松，分层多而不破碎，折叠无白线，富有较强韧性及弹性，抗张强度较高。皮形为蛤蟆状，面积为0.19 m2至0.35 m2；每张皮重0.25至1kg之间，晚秋、初冬宰剥取皮为“中毛白”，质量最佳。
2．理化指标：
项目 |
抗张强度（N/mm2） |
伸长率（%） |
收缩温度（℃） |
水分（%） |
pH值 |
指标 |
≥7.0 |
≥80.0 |
90 |
≤14 |
5.4-6.5 |
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2015年第74号公告 2015年6月19日）