地标登记GI青海海南州综合评分 85
贵德冬小麦
贵德冬小麦茎秆直立，高60-100cm，籽粒为长圆形，两端略尖，直径1.5-2.5mm，平均长度约8mm，表面浅淡黄色，稍皱缩，腹面中央有一纵行深沟，顶端具黄白色柔毛，麦粒截面呈玻璃质状，出粉率高达68.6%-73.1%，籽粒饱满，籽粒容重约790-810g/L，面粉白度为78.1-79.6度，籽粒蛋白质含量为12.98%-14.11%，脂肪≥2.5g/100g，维生素≥0.24mg/100g，碳水化合物含量为68.4g-70.2g/100g，淀粉≥64.0g/100g，氨基酸总量≥13.0g/100g。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
青海省海南州贵德县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 43795758
- 数据编号
- SINOGI09419
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
青海省海南州贵德县现辖行政区域
品质特征
贵德冬小麦茎秆直立，高60-100cm，籽粒为长圆形，两端略尖，直径1.5-2.5mm，平均长度约8mm，表面浅淡黄色，稍皱缩，腹面中央有一纵行深沟，顶端具黄白色柔毛，麦粒截面呈玻璃质状，出粉率高达68.6%-73.1%，籽粒饱满，籽粒容重约790-810g/L，面粉白度为78.1-79.6度，籽粒蛋白质含量为12.98%-14.11%，脂肪≥2.5g/100g，维生素≥0.24mg/100g，碳水化合物含量为68.4g-70.2g/100g，淀粉≥64.0g/100g，氨基酸总量≥13.0g/100g。
注册登记信息
GIM 商标43795758