贡水白柚

（一）品种。 　　鄂柚1号。 　　（二）立地条件。 　　海拔高度≤650m，坡度≤25度。土壤有机质含量≥1.5%，土层厚度≥60cm，pH值5.5至6.5，地下水位≤1m。 　　（三）栽培管理。 　　1．育苗：一般为常规育苗，有条件的地方提倡进行容器育苗。 　　2．栽植：栽植时间为春季（2月下旬至3月中旬）和秋季（10月中旬至11月上旬）。株行距：3m×5m，宜采用垄厢栽培。 　　3．修剪：贡水白柚以自然开心形为主。干高40cm至50cm，主枝3至4个。主枝分枝角度以40°为宜，每个主枝上配置副主枝2至3个，第三主枝形成后将中央干剪除。 　　4．病虫害防治：按照“预防为主、综合防治”的原则，综合采用农业、物理、生物、化学防治方法。 　　5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 　　（四）采摘。 　　鲜销果须完熟采收，贮运果实在果实着色8成以上即采。套袋果应适当晚采，以11月下旬小雪前后采收。 　　（五）质量特色。 　　1．感官特色：贡水白柚果实中大，单果重900g至1500g，呈倒卵圆形，蒂部稍偏微凹，有沟纹，果面黄白色，油胞中细，果皮中厚，海绵层白色；果实少核或无核，囊瓣整齐一致，果肉易与囊衣完整分离，汁胞脆嫩，酸甜适度，味浓，无苦、麻等异味，耐贮藏。 　　2．理化指标：可溶性固形物≥10%，固酸比≥13%。 　　3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2011年第100号公告 2011年7月6日）

（来源：商标局地理标志证明商标公告 2017年9月27日）