盖州西瓜

本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的盖州西瓜地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及质量安全规定、标志使用规定等要求。本规范文本经中华人民共和国农业部公告后即为国家强制性技术规范，各相关方必须遵照执行。 　　1地域范围 　　盖州西瓜保护范围位于东经121°56′44″—122°53′26″，北纬39°55′12″—40°33′55″。覆盖市内榜式堡镇、暖泉镇、东城办事处、西城办事处、青石岭镇、太阳升办事处、西海办事处、徐屯镇、团山办事处、沙岗镇、二台农场、小石棚乡、团甸镇、双台镇、九垄地办事处，共计15个乡场镇办事处，生产面积10万亩，年产量40万吨。 　　2独特自然生态环境 　　（1）土壤地貌情况：盖州市丘陵区，地貌类型有丘陵、平地等。土壤沙质土壤，土层深厚，富含有机质，有机质含量高达3%，土质肥沃，耕层达50cm以上，水解氮113，有效磷33.6，缓效钾608.8。微量元素丰富，其中有效铜2.21，有效锌1.78，有效硼0.71。 　　（2）水文情况：境内有大清河，碧流河，熊岳河三大河流，大型水库有石门水库和玉石水库两座，蓄水量达1.7亿立，中小型水库20座，总蓄水量近3亿立，年平均降雨量在670mm—700mm，水资源充足，能够保证全市农田的灌溉。 　　（3）气候情况：日照时数2600—2900h，有效积温3500—3700℃，无霜期180天，最高温度32.4℃，最低温度13.5℃。 　　（4）人文历史情况：盖州西瓜栽培历史悠久，品种主要以京欣1号、精品园翠为主，目前盖州西瓜已成为我市农业发展的主导产业，在我全市生产总值中占有主导地位，盖州西瓜积累了我市瓜农丰富的种植和繁育经验，深受市场欢迎，产品销往北京，上海，广东，黑龙江等全国各地。盖州西瓜以其优良的品质得到了国家有关部门和广大消费者的认可，通过了农业部绿色食品发展中心认证，我市已成功注册前暖泉牌和富辰牌。 　　3特定生产方式 　　（1）产地要求与选择：盖州市四季分明，昼夜温差大，光照时间长，砂质土壤，有机质含量高达3%，水资源丰富，环境条件和气候条件非常适合盖州西瓜的生长。 　　（2）品种范围：品种为京欣系列（京欣1号）、精品园翠等。 　　（3）生产控制，包括农业投入品方面的特殊使用规定。 　　秸杆生物反应堆技术：秸杆生物反应堆技术是利用秸杆深埋结合菌种应用，提高二氧化碳气肥提高作物产品的一项综合技术，在盖州西瓜的定植行上挖深30cm,宽30 cm的定植沟，平铺好秸杆。每亩秸杆的用量为4000公斤，菌种液态1公斤，固态菌种8公斤，然后覆土。 　　基肥施用：中等肥力条件，结合整地，每亩施优质有机肥（以优质腐熟猪厩为例）4000—5000千克或者用农家肥2000—2500千克加入精制有机肥20—40千克，在犁地或翻地时，每亩施用楝素生物肥50—100千克，线净5千克。 　　缓苗期管理：白天棚内气温要求控制在30℃左右，夜间温度要求保持在15℃左右，最低不低于5℃。 　　伸蔓期管理：缓苗后浇一次缓苗水，水要浇足，为促进西瓜营养面积迅速形成，在伸蔓初期结合浇缓苗水每亩追施国优106（冲施肥）10—20千克，施肥时在瓜沟一侧离瓜根10厘米远处开沟或挖穴施入。 　　开花坐果期管理：人工辅助授粉，每天上午9时以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉。无籽西瓜的雌花用有籽西瓜（授粉品种）的花粉进行人工辅助授粉。其他管理，在开花期用颗粒丰1000—3000倍液喷施，可保花保果。待幼果生长至鸡蛋大小，采用单蔓、双蔓、三蔓整枝时，每株只留一个果，采用多蔓整枝时，一株可留两个或多个果。留果后再用颗粒丰1000—3000倍液喷施一次，可使瓜甜，提早上市，延长采收期。 　　果实膨大期和成熟期管理：水肥管理在幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇第一次水，此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇一次水，如此连浇2—3次水。结合浇第一次水追施膨瓜肥，以速效化肥为主，以随浇水冲施为主，可用国优105（楝素复合肥）10千克和国优106（冲施肥）20千克，尽量避免伤及西瓜的茎叶。其他管理，在幼果拳头大小时将幼果果柄顺直，然后在幼果下面垫上麦秸、稻草，或将幼果下面的土壤拍成斜坡形，把幼果摆在斜坡上。果实停止生长后要进行翻瓜，要在下午进行，顺一个方向翻，每次的翻转角度不超过30°，每个瓜翻2—3次即可。 　　病虫害防治：病害以猝倒病、炭疽病、枯萎病、病毒病为主；虫害以种蝇、瓜蚜、瓜叶螨为主。 　　猝倒病：出苗后发病初期可喷洒天诺苗菌杀600倍液，一般7—10天喷一次，视病情，连续喷洒1—3次。每次喷药后要结合放风，降低棚内湿度，可收到较好的防效。 　　枯萎病：发病初期或发病前用菌线威3500倍液+喷茬克1500倍液进行灌根治疗，每隔5—7天一次，连续防治2—3次。 　　炭疽病：大棚或露地于发病初期可用国优101（菌成）1000倍液+喷茬克1000倍液喷施，间隔7—10天一次，共喷2—3次。 　　白粉病：在生长前期或发病初期喷洒2—3次田除（或颗粒丰杀菌型）800倍液+天诺喷茬克1500倍液，可预防白粉病的发生和蔓延。 　　疫病：发病初期可用田除或颗粒丰杀菌型800倍液+天诺喷茬克1500倍液喷洒病部或灌根，一般7—10天喷一次，视病情连续喷洒或灌根3—6次。病情严重时可隔5天灌一次，效果较好。 　　病毒病：发病初期开始喷施田除或颗粒丰杀菌型600倍液+天诺喷茬克1500倍液，隔7天左右1次，连喷2—3次即可。 　　（4）产后处理。适期采收，采摘时轻拿轻放，避免碰压刺伤。 　　（5）生产记录要求。盖州西瓜收购单位应建立健全进货、质量分级、产品质量检测、生产加工、销售等生产记录。记录应长期保存。 　　4产品典型品质特性特征和产品质量安全规定 　　（1）品质特征：盖州西瓜在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，生产出来的西瓜批皮绿瓤红、甜汁四溢。 　　（2）品质特性：盖州西瓜富含维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富。 　　（3）产品质量安全规定：明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。 　　GB3059——1996大气质量标准 　　GB5084——1992农田灌溉水质标准 　　GB3838——1998国家地面水质量标准 　　GB4285——1989农药安全使用标准 　　5标志使用规定 　　按照农产品地理标志管理办法的相关规定 　　（1）证书持有人与证书使用人签订协议。 　　（2）证书持有人不得收取费用，指导使用人规范用标。 　　（3）使用人要按照证书持有人制定的生产技术规程进行生产。 　　（4）标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（盖州生姜名称和公共标识图案组合标注型式）。 　　（5）保证产品质量，维护品牌形象，提高产品效益，增加农民收入。 　　(来源：中华人民共和国农业农村部公告 2011年9月13日)

一、地理标志产品名称  盖州西瓜。  二、申请人  盖州市农业服务中心。  三、产地范围  辽宁省营口市盖州市榜式堡镇、暖泉镇、东城办事处、西城办事处、青石岭镇、太阳升办事处、西海办事处、徐屯镇、团山办事处、沙岗镇、二台农场、小石棚乡、团甸镇、双台镇、九垄地办事处共15个乡场镇办事处。地理坐标：东经121°56′44″～122°53′26″，北纬39°55′12″～40°33′55″。  四、质量要求  （一）品种  京欣系列（京欣1号）、精品园翠。  （二）立地条件  土壤类型为砂质土壤，有机质含量3%，耕作层厚度50cm以上。  （三）栽培管理  1. 栽培方式。采用棚架栽培，每株留2个主蔓。  2. 定植。上挖深30cm，宽30cm的定植沟，平铺好秸杆。每亩秸杆的用量为4000kg，菌种液态1kg，固态菌种8kg，覆土。  3. 整形修剪。待幼果生长至鸡蛋大小，采用单蔓、双蔓、三蔓整枝时，每株只留一个果，采用多蔓整枝时，一株可留两个或多个果。  4. 肥水管理。每亩施有机肥4000～5000kg或者用农家肥2000～2500kg加入精制有机肥20～40kg，在犁地或翻地时，每亩施用楝素生物肥50～100kg，线净5kg。连浇2～3次水冲施为主。  （四）采收  适期采收，采收时轻拿轻放，避免碰压刺伤。  （五）质量特色  1. 感官特色。皮绿瓤红、甜汁四溢。  2. 理化指标。盖州西瓜富含维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富。  3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。  五、专用标志使用  盖州西瓜产地范围内的生产者，可向辽宁省营口市盖州市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经辽宁省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。盖 州西瓜的检测机构由辽宁省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号