福州茉莉花地标登记
GI福建福州市综合评分 85

福州茉莉花

福州茉莉鲜花成熟饱满,洁白,香气芬芳,无劣变,由于福州独特的地理环境气候,种植历史悠久,栽培技术优良,具独特品质。

编号 SINOGI01168 · 综合 / 花卉

福州茉莉花 配图 2福州茉莉花 配图 3

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法定产区

福州市仓山区、马尾区、晋安区、福清市、长乐市、闽侯县、闽清县、罗源县、连江县、永泰县现辖行政区域

登记凭证
PGI 产品
2025年第640号公告
AGI 农产品
AGI00896
数据编号
SINOGI01168
上市与选购时间

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官方品质指标

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产地范围

福州市仓山区、马尾区、晋安区、福清市、长乐市、闽侯县、闽清县、罗源县、连江县、永泰县现辖行政区域

品质特征

福州茉莉鲜花成熟饱满,洁白,香气芬芳,无劣变,由于福州独特的地理环境气候,种植历史悠久,栽培技术优良,具独特品质。

详细介绍

福州茉莉花栽培历史几乎与古城福州历史一样悠久。据《中国植物志》记载,茉莉花原产印度,西汉传入中国时就在福州落户,距今已有2000年的栽培历史。汉·陆贾《南越行记》记载茉莉花“缘自胡国移至”;晋·嵇含《南方草木状》记载“茉莉花皆胡人自由西国移植于南海”(以上汉晋时代的文献中所称的古代南越、南海即今之福建和广东一带)。宋时福州已普遍栽培茉莉花,北宋福州知府蔡襄诗云“素馨出南海,万里来商舶,团栾茉莉丛,繁香暑中折”;宋·叶廷珪“露华洗出通身白,沉水熏成换骨香”赞的就是茉莉花;宋·刘克庄有“一卉能薰一室香,炎无犹觉玉肌凉”之赞;宋·张邦基《闽广茉莉说》记载,“闽广多异花,悉清芬郁烈,而茉莉为众花之冠”;宋·梁克家《淳熙三山志》称茉莉花“独闽中有之,夏开,白色、妙丽而香”。南宋隆兴乾道年间(1163-1173年),楼钥《次韵胡元甫茉莉》一诗中有:“吾闻闽山千万木,人或说此齐蒿莱。”可见当时茉莉花的种植规模已相当可观。鉴于悠久的栽培人文历史和独具特色的地域品质特性,1985年2月8日福州市第八届人大常委会第十二次会议根据广大群众举荐,决定命名茉莉花为市花。2000多年以来,福州因茉莉花获得美誉不可胜数。如福州的仓山区就因满城茉莉香被古人称为“琼花玉岛”,建新镇、上街镇被称为花乡、花屿。茶以花名,花以茶胜,世界茉莉花茶中最出名的“福州味”使福州茉莉花茶在全国市场乃至国际茶市上占尽风头,其优异的品质博得了广泛的外赞内誉,福州这颗海峡西岸璀璨的明珠正因小小的茉莉花香飘四海。

注册登记信息

PGI 产品2025年第640号公告
AGI 农产品AGI00896

官方文档

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福州茉莉花 地理标志产品保护要求
一、地理标志产品名称  福州茉莉花。  二、申请人  福州市园艺学会。  三、产地范围  福建省福州市仓山区、马尾区、晋安区、福清市、长乐市、闽侯县、闽清县、罗源县、连江县、永泰县等10个县(市)区。地理坐标:东经118°08′~120°31′,北纬25°15′~26°29′。  四、质量要求  (一)品种  长乐种单瓣茉莉(花)、双瓣茉莉(花)。  (二)立地条件  平原地或丘陵地,土壤为壤土、轻壤、中壤、半砂壤、砂壤,土壤pH值6.0~6.5。  (三)种植管理  1. 扦插。春插在3月上中旬至4月上旬,秋插在花期结束后的10月中下旬至11月上旬进行。  2. 种植。秋插苗在第二年的3月上旬至4月上旬种植为宜,春插苗按3.1执行。园地畦内按行距50cm,穴距40cm,每667m2约2500穴,每穴栽苗2~3株。  3. 疏叶。枝条多、叶片茂密的花丛应重疏叶。幼龄茉莉不必疏叶。疏叶掌握要自下而上进行,疏下留上的原则,在每次花汛过后进行,8月下旬停止疏叶。  4. 修剪。幼龄期可依据具体树势离地20~30cm平剪,或剪去三分之二上段枝条,时间宜在2月下旬晴天进行。壮龄期,每年早春后,对霜冻枯枝、病虫枝和葡萄枝进行修剪。衰老期进行台刈更新,台刈高度离地面3~5cm。一般在3月至4月上旬进行,剪后随即施肥培土。  5. 土壤管理与施肥。种植前先要进行深翻晒白,改善土壤结构,减少病虫害。中耕除草在种植后初期,宜浅耕,如有杂草应及时拔除。施肥以基肥为主、追肥为辅,种植前施足底肥,每667m2优质农家肥施用量不低于3000kg。  6. 病虫害防治。遵循“预防为主,综合治理”,以农业、物理、生物防治措施为主。  (四)采摘  采含苞欲放的“当天花”,即花冠筒已伸长,外观饱满、肥大,洁白的花朵。采摘要求具有花萼、花柄,不夹带茎梗,不采“白花”、“青蕾”。上午10时后开采,用清洁、通风性良好的竹篮或篓筐盛装鲜花。  (五)质量特色  1. 感官特色。鲜花成熟饱满,洁白,香气芬芳,无劣变,具独特品质。单瓣茉莉花(长乐种):花冠单筒,花蕾圆锥状,伏花百花重20~24g;花香鲜浓清幽、显蜜香。双瓣茉莉花:花冠双筒,花蕾卵圆状,伏花百花重28~30g;花香浓郁高锐、持久。  2. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。  五、专用标志使用  福州茉莉花产地范围内的生产者,可向福建省福州市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经福建省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。福州茉莉花的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源:国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号