富川脐橙

一、品种 　　纽荷尔、华脐、红肉脐橙等品种。 　　二、立地条件 　　土壤质地疏松肥沃，pH值5.5至6.5，土层厚≥80cm，地下水位≥1m。 　　三、栽培管理 　　1.苗木培育：嫁接培育。 　　2.定植：每亩33株至56株。 　　3.定植时间：春植，秋植。 　　4.病虫害防治：以农业防治为主，物理防治、生物防治为辅，适时进行化学防治。 　　5.环境、安全要求：农药、化肥的使用必须按国家规定标准使用，使用化学品必须符合国家的相关规定，不得污染环境和农产品。 　　四、采收 　　先熟先采，结果多的先采，标准果先采。 　　五、质量特色 　　1.感观特征：色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味浓郁、富有香气、无核、化渣，汁胞橙黄色，排列整齐，果汁甜酸适口。 　　2.理化指标： 项目 | 指标 | 可溶性固形物(%) | ≥12 | 总酸量(g/100ml) | 0.5～0.7 | 固酸比 | ≥20 | 可食率(%) | ≥73 | 单果重（g） | 170～300 | 　　3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 　　(来源：国家质量监督检验检疫总局2017年第117号公告 2017年12月29日)

一、地理标志产品名称 富川脐橙。 二、申请人 广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县人民政府。 三、产地范围 广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县国有立新农场、富阳镇、古城镇、莲山镇、白沙镇、新华乡、福利镇、石家乡、葛坡镇、麦岭镇、朝东镇、城北镇、柳家乡。 四、质量要求 （一）品种  纽荷尔、华脐、红肉脐橙等品种。 （二）立地条件  土壤质地疏松肥沃，pH 值 5.5～6.5，土层厚≥80cm，地下水位≥1m。 （三）栽培管理  1. 苗木培育。嫁接培育。 2. 定植。每亩 33～56 株。 3. 定植时间。春植，秋植。 4. 病虫害防治。以农业防治为主，物理防治、生物防治为辅，适时进行化学防治。 5. 环境、安全要求。农药、化肥的使用必须按国家规定标准使用，使用化学品必须符合国家的相关规定，不得污染环境和农产品。 （四）采收  先熟先采，结果多的先采，标准果先采。 （五）质量特色  1. 感官特色。色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味浓郁、富有香气、无核、化渣，汁胞橙黄色，排列整齐，果汁甜酸适口。 2. 理化指标。 可 溶 性 固 形 物 （ % ） ≥10 ； 总 酸 量（g/100ml）：0.5～0.7；固酸比≥20；可食率（%）≥73；单果重（g）：170～332。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 富川脐橙产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区富川瑶族自治县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。富川脐橙的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 (第640号)

本质量控制技术规范规定了富川脐橙的地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、产品品质特色及质量安全规定、标志使用规定等要求。本规范文本经经中华人民共和国农业部公告，即为国家强制性技术规范，各相关方人必须遵照执行。 　　1地域范围 　　富川脐橙农产品地理标志地域保护范围在广西壮族自治区东北部的富川县县域内，位于桂、湘、粤三省区交界，属农业部划定的“湘南—桂北—赣南”柑桔产业优势带。地域保护范围位于东经111°05′21″，东至东经111°28′20″，南起北纬24°37′21″，北至北纬25°09′20″。包括富阳镇、古城镇、莲山镇、白沙镇、新华乡、福利镇、石家乡、葛坡镇、麦岭镇、朝东镇、城北镇、柳家乡等12个乡镇及国有立新农场。 　　2独特自然生态环境 　　（1）土壤地貌情况：富川脐橙种植区域以山地、丘陵为主，土质为沙质红壤，土层深厚。疏松、肥沃，通透性好，据富川县农业土肥部门数据显示该区域土壤富含P、K、Fe等元素，PH值在5.5—7.5之间。 　　（2）水文情况：富川脐橙保护范围内河流属珠江流域贺江水系，水力资源蕴藏丰富。据县水利部门统计，县境内主要河溪有23条，注入县内山塘水库约5.2亿立方米，有广西第二大人工湖—龟石水库。正常年景可利用地表水为5.48亿立方米，干旱年可利用地表水约为4.05亿方米，水质符合国家有关标准，没有为污染和工业污染，是理想的农业生产和生活用水源。 　　（3）气候情况：富川脐橙保护区域属亚热带季风气候，光热充足，雨量充沛，昼夜温差大，据气象部门数据：年平均温度19.2℃，极端最高温度为38.5℃，极端最低温度为-4℃，全年≥10℃的活动积温为6017.4℃，年均降雨量1700mm，年均相对湿度为75％，年均日照时数为1573.6小时，无霜期318天。温度、光照、降雨等条件都十分适宜脐橙的生长。 　　3特定生产方式 　　（1）产地选择：按NY/T391绿色食品产地环境技术条件规定，生产基地选点应远离工矿区、公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响。适合的年平均气温为18℃—22℃，全年≥10℃的活动积温为6072℃，1月平均气温7.5℃—12.2℃，绝对最低温度≥-4℃，年降雨量1200—2000毫米，日照1400小时以上。土壤条件应符合NY/T391的要求，土壤质地良好，疏松肥沃，有机含量最好在1.5％以上；园地排水良好，地下水位1.5m以下，土层深达1m以上，PH值5.5—7。各污染物含量限值（mg/kg）：镉≤0.40、汞≤0.35、砷≤20、铅≤50、铬≤120、铜≤120。园地距水源近，可打井或从已有水源抽水灌溉。生产用水中各项污染物含量不应超过mg/L：总汞0.001、总镉0.005、总砷0.05、总铅0.1、六价铬0.1、氟化物2、粪大肠菌群10,000个/L。 　　（2）品种范围：纽荷尔、华脐、桂脐1号等品种，其中纽荷尔占85％，是富川脐橙的主栽品种。 　　（3）生产过程管理：富川脐橙生产者执行NY/T5015-2002《无公害食品  柑桔生产技术规程》，对生产中使用的农药、肥料进行严格质量规范，施肥以有机质肥、生物肥为主，杜绝违禁农药的使用，果园整洁卫生，无农药瓶等有害物质，确保脐橙生产安全。 　　（4）产品收货及产后处理：根据市场需要、销售加工途径在果品充分成熟时（果皮基本转红）分期摘取、贮藏。采收过程避免机械损伤，实行“一果两剪”，采收选择晴天进行。采收后24小时内进行果品分级包装和贮藏保鲜。 　　（5）生产记录及档案管理要求：生产过程要建立生产档案制度、投入管理制度、产品检测制度、基地准入制度、质量追溯制度、销售和经营制度。 　　4产品品质特色及质量安全规定 　　（1）外在感官特征：富川脐橙以纽荷尔品种为代表，果实椭圆形，橙红色，美观，平均单果重332g，平均果实纵径88.4mm、横径83.1mm，果形指数1.06；果顶微凹，具脐，为闭脐；果皮光滑，平均果皮厚5.28mm，不易剥离；可食率74.97%，肉质细嫩脆口，汁多味甜，无核化渣，风味浓郁，富香气，品质上乘，果实耐贮藏。 　　（2）内在品质指标：可溶固形物含量10 g/100g -15g/100g、总酸量0.5 g/100g -0.7 g/100g，总糖8g/100g-11g/100g，维生素C含量53mg/100g-57mg/100g固酸比10:0.5，可食率73-76％。 　　（3）安全要求：富川脐橙产地选择IVY5016—2001《无公害食品  柑桔产地环境条件》进行，种植过程执行IV/T5015—2002《无公害食品  柑桔生产技术规程》实行无公害化、标准化生产，产品质量对照行业标准，进行无公害生产认证。 　　（4）包装：采用牢固、洁净、无毒、无异味的纸箱、塑料为包装材料，包装材料符合 CB/T5737 的规定。 　　（5）贮存：鲜果的贮存地应阴凉通风、防晒、防雨、无毒、无异味、无污染源，严禁烈日暴晒或雨淋，不得与有毒有害、腐败变质、有异味的物品同时存放。 　　（6）运输：运输工具应清洁、无毒、无异味、无污染等、并应有防晒、防雨设施，不得与有毒有害、有不良气味的物品同时存放。 　　5标志使用规定 　　（1）符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志： 　　①生产经营的农产品自登记确定的地域范围； 　　②已取得登记农产品相关的生产经营资质； 　　③能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动； 　　④具有地理标志农产品市场开发经营能力。 　　使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。 　　（2）农产品地理标志证明使用人享有以下权利： 　　①可以在产品及其包装上使用农产品地理标志（富川脐橙名称和公共标识图案组合标注型等）； 　　②可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。 　　（3）农产品地理标志使用人应当履行以下义务： 　　①自觉接受登记证书持有人的监督检查； 　　②保证地理标志农产品的品质和信誉； 　　③正确规范地使用农产品地理标志。 　　（4）地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系。农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责。 　　（5）任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。 　　（6）国家鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。 　　(来源：中华人民共和国农业农村部公告 2013年9月10日)