地标登记GI浙江宁波市综合评分 85
奉化水蜜桃
果实中等大小,广圆形或圆形,果顶平或稍尖,缝线浅而明显,两边对称。果皮淡黄白色,阳面分如红色斑点或红呆,允分成熟皮易剥离,果肉玉白色,近核处紫红色,肉质细软,纤维短少,汁液多,听刚,而芳香。

选购验真卡
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法定产区
奉化市境内6镇5街道现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 6085045
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
- AGI 农产品
- AGI00236
- 数据编号
- SINOGI00054
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
奉化市境内6镇5街道现辖行政区域。
品质特征
果实中等大小,广圆形或圆形,果顶平或稍尖,缝线浅而明显,两边对称。果皮淡黄白色,阳面分如红色斑点或红呆,允分成熟皮易剥离,果肉玉白色,近核处紫红色,肉质细软,纤维短少,汁液多,听刚,而芳香。
详细介绍
奉化水蜜桃是浙江宁波奉化市的传统名果,栽培历史悠久、品种资源丰富。《幽明录》书中记载,距今2000年的汉明帝时奉化就有桃栽培的历史故事,据《奉化市志》记载,南宋奉化三石人陈著在《徐凫蛟瀑》中有“满山药味增新色,夹岸桃花胜旧年”诗句,说明奉化从宋朝起已有桃的规模栽培。清光绪九年,溪口东岙三十六湾村园艺老人从上海带回龙华“水蜜桃”,培育出品质卓异的“玉露”品种,经过多年品种筛选,成为奉化特有的地方水蜜桃品种,也是我国四大传统名优桃品种之一,因其品质优异,故取琼浆玉露之义,名曰“玉露水蜜桃”,1996年3月被国务院发展研究中心农村发展研究部等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”,2010年4月获得农产品地理标志登记。
注册登记信息
GIM 商标6085045
PGI 产品2025年第640号公告
AGI 农产品AGI00236
奉化水蜜桃(地理标志产品);国家知识产权局2025年第640号公告代替原质检总局2002年第87号公告中“奉化水蜜桃(锦屏山牌)”的相关内容。
官方文档
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奉化水蜜桃 地理标志产品保护要求▾
一、地理标志产品名称
奉化水蜜桃。
二、申请人
宁波市奉化区农业产业研究院(宁波市奉化区水蜜桃研究所)。
三、产地范围
宁波市南郊奉化市全境,地理坐标:东经 121°03′00″~121°46′00″,北纬 29°25′00″~29°47′00″。
四、质量要求
(一)品种
早熟品种:早霞露、早露蟠桃、雪香露、玫瑰露、雪雨露、仓方早生、早台蜜、雨花露、美国蟠桃;中熟品种:赤月、大玉白凤、新红、大白凤、塔桥、朝霞、新玉、湖景蜜露;晚熟
品种:奉化玉露、圆梦、玉露蟠桃、清水白桃、西圃一号、上山大玉露、林玉、花玉露、白丽、燕红、迟玉露、迎庆等。
(二)立地条件
选择在排水良好,土层深厚的砂壤或砂砾壤土为好,在水稻土等种植时要注意深挖排水沟,土壤 pH 值 5.5~6.5 最为适宜,土壤有机质含量≥10g/kg,地下水位在 1.0m 以下。
(三)栽培管理
1. 水肥管理。在栽培过程中注意排水沟通畅,基肥以水蜜桃专用有机肥或腐熟厩肥为主,避免使用复合肥等速效化学肥料,生长期根据树势情况追施尿素、复合肥等速效肥,壮果肥加施硫酸钾。
2. 整形修剪。整形采用三主枝或二主枝自然开心形,加强生长期修剪,控制树势,保持内膛光照充足;进行疏花疏果并用水蜜桃专用袋套袋。
(四)采收
果实中等大小,广圆形或圆形,果顶平或稍尖,缝线浅而明显,两边对称。果皮淡黄白色,阳面分布红色斑点或红晕,充分成熟皮易剥离,果肉玉白色,近核处紫红色,肉质细软,纤维短少,汁液多,味甜而芳香。
(五)质量特色
1. 感官特色。单果重 150g 以上,新鲜、清洁,无不正常外来水分;果形具有本品种的基本特征;具有本品种成熟时固有的色泽,着色程度达到本品种应有着色面积 25%以上;具有本品种特有的风味,无异常气味;果面机械伤总面积不大于 2cm;无腐烂;无褐变;同一级别包装内果重差异不超过果重平均值的 10%。
2. 理化指标。早熟品种可溶性固形物含量 10%以上,中熟品种可溶性固形物含量 12%以上,晚熟品种可溶性固形物含量13%以上;总酸≤0.268g/100ml。
五、专用标志使用
奉化水蜜桃产地范围内的生产者,可向浙江省宁波市奉化区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经浙江省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。奉化水蜜桃的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
来源:国家知识产权局地理标志产品认定公告 (第640号)
奉化水蜜桃 地理标志证明商标管理规则▾
(来源:商标局地理标志证明商标公告 2008年2月6日)