芬兰伏特加

芬兰伏特加技术规范 一、地理标志名称 中文名称：芬兰伏特加。 原文名称：Suomalainen Vodka / Finsk Vodka / Vodka of Finland。 二、产品类别 烈酒。 三、申请人 申请人名称：芬兰食品和饮料业联合会之酒精饮料业协 会。 地址：Box 55680, S- 102 15 Stockholm, Sweden。 四、欧盟成员国原产地地理标志保护 已于 1994 年 8 月 29 日获得欧洲共同体注册为地理标志（GI）。 五、产品描述 芬兰伏特加是在芬兰，用从芬兰谷物和马铃薯蒸馏得到 的酒精制成的酒精饮料，酒精含量最少为 37.5%vol，外观透明、无色。 芬兰伏特加是依据 EC110/2008 号酒精饮料第一章的规定进行界定和生产的。此外，伏特加是按照 EC110/2008 号规定附录 II 第 15 点的方法独家生产的一种酒精饮料。 所有生产步骤，包括产品包装，必须在限定的地理区域 进行。 六、地理区域的简要界定 芬兰全境。 七、与地理区域的联系 芬兰伏特加的生产在芬兰有几世纪的传统。它在消费者 中久负盛名，声誉远远超出了其原产地的范围。芬兰酿酒企 业自 19 世纪 40 年代就开始生产伏特加。 芬兰伏特加因其是产自芬兰的酒精饮料而与众不同，其独特的品质、声誉或其他特点根本上都源自产地。在这个区 域中，酒精饮料蒸馏中使用的原材料、传统知识及方法确定 了它的唯一性。 八、标签的具体规则 无。 九、负责审查产品规范方面的管理机构 芬兰国家福利和健康监督局。