地标登记GI北京房山区综合评分 85
房山红薯
房山红薯薯块外皮呈浅红色，煮熟后皮薄易脱落，具有“甜”、“面”两大特点，生食脆甜，蒸煮后又面又沙，淀粉含量低，百克含淀粉15-25克。其外形长圆，中间粗两端细，个头均匀，表面光滑，无沟壑和裂口，每单薯重170-350克，最大可达650克以上；薯肉呈夹杂红筋的乳白色，断面处可清晰看到乳白色汁液溢出。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
房山区现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 49004647
- 数据编号
- SINOGI09574
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
房山区现辖行政区域
品质特征
房山红薯薯块外皮呈浅红色，煮熟后皮薄易脱落，具有“甜”、“面”两大特点，生食脆甜，蒸煮后又面又沙，淀粉含量低，百克含淀粉15-25克。其外形长圆，中间粗两端细，个头均匀，表面光滑，无沟壑和裂口，每单薯重170-350克，最大可达650克以上；薯肉呈夹杂红筋的乳白色，断面处可清晰看到乳白色汁液溢出。
注册登记信息
GIM 商标49004647