杜罗

杜罗技术规范 一、地理标志名称中文名称：杜罗。原文名称：Douro。 二、产品类别 葡萄酒。 三、申请人 申请人名称：葡萄牙葡萄与葡萄酒研究院。 地址：5 RuaMouzinho da Silveira,1250-165 Lisboa,Portugal。 四、欧盟成员国原产地地理标志保护 已于 1991 年 12 月 24 日获得欧洲共同体注册为受保护的原产地名称（PDO）。 五、产品描述 （一） 品种 Alicante-Branco 、Alvarelhão-Branco 、Arinto(Pedernã) 、Avesso、Batoca、Bical、Branco-Especial、Branco-Guimarães、Caramela 、 Carrega-Branco 、 Cercial 、 Chasselas 、Côdega-do-Larinho 、 Diagalves 、 Dona-Branca 、Donzelinho-Branco、Estreito-Macio、Fernão-Pires (MariaGomes)、Folgasão、Gouveio、Gouveio-Estimado、Gouveio-Real、Jampal、Malvasia-Fina 、 Malvasia-Parda 、 Malvasia-Rei 、 Moscatel 、Moscatel-Galego-Branco 、Mourisco-Branco 、Pé-Comprido 、Pinheira-Branca 、 Praça 、 Rabigato 、 Rabigato-Franco 、Rabigato-Moreno、Rabo-de-Ovelha、Ratinho、Samarrinho 等。 （二） 酒精含量 1. 白葡萄牙酒和桃红葡萄酒，≥10.5%vol； 2. 红葡萄酒，≥11%vol； 3. 利口葡萄酒“杜罗莫斯卡特（Moscatel do Douro）”， 最低 16.5%，≤22%vol； 4. 起泡酒，≥11%vol。 （三） 产品外观 白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒及利口葡萄酒（包括 起泡葡萄酒或静止葡萄酒）。六、地理区域的简要界定葡萄牙杜罗区： a) 低科尔戈地区的如下镇: Vila Real district: Mesão Frio, Peso da Régua and Santa Marta de Penaguião; the parishes of Abaças, Ermida, Folhadela, Guiães, Mateus, Nogueira, Nossa Senhora da Conceição, Parada de Cunhos, São Dinis and São Pedro. In the district of Viseu: the parishes of Aldeias, Armamar, Folgosa, Fontelo, Santo Adrião, Vacalar and Vila Seca, of the municipality of Armamar; the parishes of Cambres, Ferreiros de Avões, Figueira, Parada do Bispo, Penajóia, Samodães, Sande, Santa Maria de Almacave, Sé and Valdigem and the Quintas de Foutoura, Prado and Várzeas, Várzea de Abrunhais, Lamego The parish of Barrô inthe municipality of Resende. b) 高科尔戈地的如下镇: Vila Real district: Alijó, Amieiro, Carlão, Casal de Loivos, Castedo, Cotas, Favaios, Pegarinhos, Pinhão, Sanfins do Douro, Santa Eugenia, São Mamede de Riba Tua, Mendiz Valley, Vilar de Maçada and Vilarinho de Cotas, from the municipality of Alijó; the parishes of Candedo, Murça and Noura, from the county of Murça; the parishes of Celeirós, Covas do Douro, Gouvães do Douro, Gouvinhas, Paços, Paradela de Guiães, Provesende, Sabrosa, São Cristóvão do Douro, São Martinho de Anta, Souto Maior, Vilarinho de São Romão, Sabrosa county; In the district of Viseu, the parishes of Castanheiro do Sul, Espinhosa, Ervedosa do Douro, Nagozelo do Douro, Paredes da Beira, São João da Pesqueira, Soutelo do Douro, Trevões, Vale de Figueira, Valongo dos Azeites, Várzea de Trevões and Vilarouco, Of the municipality of São João da Pesqueira; The parishes of Adorigo, Barcos, Desea, Granjinha, Pereiro, Santa Leocádia, Sendim, Tabuaço, Távora and Valença do Douro, of the county of Tabuaço; In the district of Bragança, the parishes of Beira Grande, Castanheiro do Norte, Carrazeda de Ansiães, Lavandeira, Linhares, Parambos, Pereiros, Pinhal do Norte, Pombal, Ribalonga, Ansiães Pebble and Vilarinho de Castanheira, Carrazeda de Ansiães c) 上杜罗区的如下镇: Bragança district: the parish of Vilarelhos, of the municipality of Alfândega da F é;  The parishes from Freixo de Espada to Cinta, Ligares, Mazouco, Poiares, from the municipality of Freixo de Espada to Cinta; The property that belonged to D. Maria Angélica de Sousa Pinto Barroso in the Frechas parish and those of the Clemente Meneres Society in the parishes of Avantos, Carvalhais, Frechas and Romeu, in the municipality of Mirandela; The parishes of Açoreira, Adeganha, Boa Head, Horta, Lousa, Peredo dos Castelhanos, Torre de Moncorvo and Urros, from the municipality of Torre de Moncorvo; The parishes of Assares, Freixiel, Lodões, Roios, Sampaio, Santa Comba da Vilariça, Seixo de Manhoses, Vale Frechoso and Vilarinho das Azenhas, Quintas da Part and Trigueiras and the properties of Vimieiro, located in the parish of Vilas Boas, and Vila Flor, of the municipality of Vila Flor; In the district of Guarda the parish of Escalhão, of the municipality of Figueira de Castelo Rodrigo; The parishes of Fontelonga, Longroiva, Meda, Poço do Canto, in the municipality of Meda; The municipality of Vila Nova de Foz Côa. 七、与地理区域的联系 标有该原产地名称的葡萄酒的特性与杜罗地区独特的 土壤和气候条件以及特有的产品开发过程中有着密切的联 系。 该地区土壤及其石性的特点、海拔高度、日照强度、气 候及葡萄园的坡度等条件，使杜罗地区所生产的葡萄酒具有 口感和颜色多样性的特征。 该地区适合生产葡萄酒的葡萄品种是葡萄酒品质特性 的关键因素，尤其是芳香和口感的关键因素，反映了该地区 的地理特性。他们保留了该地区多样的原生葡萄品种，这种 多样性造就了杜罗葡萄酒的独特性和真实性。 八、标签的具体规则 无。 九、负责审查产品规范方面的管理机构 为了防止欺诈行为（质量、描述标签和文档、贸易） 1. 葡萄牙食品和经济安全局。 2. 杜罗酒和波特酒研究院。