地标登记GI四川成都市综合评分 85
都江堰厚朴
(1)筒朴:为主干的干皮,呈单卷筒状或双卷筒状。外表面淡棕色至深棕色,有细密的纵纹。内表面紫棕色,平滑,划之显油痕。质硬,不易折断,断面显颗粒性,有油性。咀嚼之少残渣。(2)靴角朴:近根部的干皮,一端展开如喇叭口状。外表面灰棕色或灰褐色,粗糙。内表紫棕色或深紫褐色,较平滑,划之显油痕。质硬,不易折断,断面显颗粒性,有油性。咀嚼之有较多残。(3)根朴:呈单筒状或不规则块片。外表面灰棕色,粗糙。内表深紫棕色。质脆,较易折断,断面纤维性。咀嚼之有较多残渣。

选购验真卡
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法定产区
四川省都江堰市现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 22480079
- PGI 产品
- 2008年第145号
- 数据编号
- SINOGI00908
上市与选购时间
6
官方品质指标
水分 <=13.0%千粒重 不低于150gpH值 5.5至6.8
产地范围
四川省都江堰市现辖行政区域。
品质特征
(1)筒朴:为主干的干皮,呈单卷筒状或双卷筒状。外表面淡棕色至深棕色,有细密的纵纹。内表面紫棕色,平滑,划之显油痕。质硬,不易折断,断面显颗粒性,有油性。咀嚼之少残渣。(2)靴角朴:近根部的干皮,一端展开如喇叭口状。外表面灰棕色或灰褐色,粗糙。内表紫棕色或深紫褐色,较平滑,划之显油痕。质硬,不易折断,断面显颗粒性,有油性。咀嚼之有较多残。(3)根朴:呈单筒状或不规则块片。外表面灰棕色,粗糙。内表深紫棕色。质脆,较易折断,断面纤维性。咀嚼之有较多残渣。
详细介绍
都江堰厚朴全身都是宝,干、根、皮、花、种子均可入药;木材也具有多种用途,是材、药两用经济树种。皮厚油润、断面紫棕色、少纤维、无杂质、香气浓郁,独具一格。厚朴酚与和厚朴酚是从厚朴中提取的有机物质,气香,味辛辣,是中药厚朴的主要成分,是集保健、治疗为一体的传统地道的中药材。都江堰厚朴其厚朴酚(C18H1802)的含量达到8%以上,远远超出《中国药典》2%的规定,居全国首位,都江堰市厚朴质量好、产量高、重金属含量低等特点,久负盛名,品质优于其他产区。
注册登记信息
GIM 商标22480079
PGI 产品2008年第145号
官方文档
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都江堰厚朴 地理标志产品质量技术要求▾
(一)种名。
1.厚朴 [Magnolia officinalis Rehd. Et Wils]
2.凹叶厚朴[Magnolia officinalis subsp.biloba Rehd. et Wils. Cheng et Law],该种为厚朴的变种,叶先端向内凹陷。
(二)立地条件。
保护区范围内海拔800m至1800m,紫色、棕黄色砂壤土,微酸性,土壤pH值5.5至6.8,土壤有机质含量≥1%。
(三)栽培技术。
1.种子采集与贮藏:每年9至10月,在保护区范围内采集15年以上的厚朴树的成熟种子,进行处理贮存。
2.选种:在播种前,选种子圆润饱满,千粒重不低于150g。
3.播种、育苗:每公倾播种不少于375Kg;苗木高不低于40cm,地径≥0.8cm。
4.栽培:每公倾栽种≤2500株。
5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收与加工。
1.采收:夏至前后,选树龄10年以上的成树采收。采收方法:从树生长的地表每间隔40cm横切一圈,再纵切,用刀剥下树皮,较细小的分枝和树根,用小木槌捶打,使皮木分离,然后剥取树皮。
2.加工工艺:
(1)工艺流程:分级→微煮→发汗→蒸软→卷筒→扎线→切齐→干燥→包装→入库。
(2)工艺要求:将树干皮置于沸水中煮5至8分钟,取出堆置阴湿洁净处,覆盖稻草“发汗”, 使之内表面变紫褐色或棕褐色时蒸软,卷成筒状,用井字堆码法,自然晾干。根皮和枝皮自然晾干。
(五)质量特色。
1.感官特色:气味:气香、味辛辣、微苦。
(1)筒朴:为主干的干皮,呈单卷筒状或双卷筒状。外表面淡棕色至深棕色,有细密的纵纹。内表面紫棕色,平滑,划之显油痕。质硬,不易折断,断面显颗粒性,有油性。咀嚼之少残渣。
(2)靴角朴:近根部的干皮,一端展开如喇叭口状。外表面灰棕色或灰褐色,粗糙。内表紫棕色或深紫褐色,较平滑,划之显油痕。质硬,不易折断,断面显颗粒性,有油性。咀嚼之有较多残。
(3)根朴:呈单筒状或不规则块片。外表面灰棕色,粗糙。 内表深紫棕色。质脆,较易折断,断面纤维性。咀嚼之有较多残渣。
2.理化指标:水分≤13.0%,厚朴酚、和厚朴酚含量(C18H18O2)靴角朴、根朴≥5%,筒朴≥3.8%。
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
(来源:国家质量监督检验检疫总局2008年第145号公告 2008年12月31日)