地标登记GI陕西榆林市综合评分 85
定边荞麦
籽粒黑色，表皮光滑，棱小明显，粒大，皮薄、面白、出粉率高。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
陕西省定边县贺圈镇、砖井镇、安边镇、白湾子镇、姬塬镇、堆子梁镇、杨井镇、红柳沟镇、新安边镇、纪畔乡、石洞沟乡、郝滩乡、黄湾乡、学庄乡、张崾先乡、樊学乡、武峁子乡、王盘山乡、油房庄乡、冯地坑乡、白马崾先乡、白泥井镇、周台子乡、盐场堡乡、定边镇25个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2011年第138号
- 数据编号
- SINOGI02132
上市与选购时间
9
官方品质指标
pH值 6.5至8.8
产地范围
陕西省定边县贺圈镇、砖井镇、安边镇、白湾子镇、姬塬镇、堆子梁镇、杨井镇、红柳沟镇、新安边镇、纪畔乡、石洞沟乡、郝滩乡、黄湾乡、学庄乡、张崾先乡、樊学乡、武峁子乡、王盘山乡、油房庄乡、冯地坑乡、白马崾先乡、白泥井镇、周台子乡、盐场堡乡、定边镇25个乡镇现辖行政区域。
品质特征
籽粒黑色，表皮光滑，棱小明显，粒大，皮薄、面白、出粉率高。
详细介绍
定边荞麦属一年生草本双子叶植物目，蓼科，具有生育期短、抗旱、耐瘠薄、适应性强等特性。定边荞麦作为定边传统的农作物之一，种植历史悠久，定边素有“荞麦之乡”的美称。定边荞麦，以其粒大饱满、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值大等优势而闻名遐迩。早在1987年，定边县就被陕西省确定为“优质荞麦商品生产基地”。1996年，定边县被评为“全国优质荞麦生产基地县”。2007年，陕西省农业厅对定边荞麦产地进行了无公害产地认定，并颁发了《无公害农产品产地认定》证书。
注册登记信息
PGI 产品2011年第138号
官方文档
共 1 份 · 点击标题展开全文
定边荞麦 地理标志产品质量技术要求▾
（一）品种。
红花系列品种。
（二）立地条件。
土壤类型为黄绵土、黑垆土，土壤质地为沙壤土，有机质含量≥0.6%，土壤pH值6.5至8.8。
（三）栽培管理。
1．轮作倒茬，轮作年限三年以上。
2．播种：六月中、下旬播种，播量≤45kg/hm2,基本苗数≤63万株/hm2。播种深度4cm至6cm。
3．施肥：以有机肥为主，每公顷每年施优质农家腐熟肥≥1000kg。荞麦收获前30天禁止追施氮肥。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）收获储存。
1．收获：9月上、中旬，当田间2／3以上籽粒变黑时收获。
2．储存：含水量≤13.5％，库存不超过两年。
（五）质量特色。
1．感官特色：籽粒黑色，表皮光滑，棱小明显，粒大，皮薄、面白、出粉率高。
2．理化指标：
项目 |
指标 |
千粒重 g |
≥35 |
黄酮 g/100g |
≥0.73 |
氨基酸 g/100g |
≥8.90 |
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2011年第138号公告 2011年9月19日）