店子秋桃

一、地理标志产品名称 店子秋桃。 二、申请人 平度市人民政府。 三、产地范围 平度市店子镇东部山区李家寨村、棘子嶂村、老山村等29个行政村。地理坐标：东经119°52′21″～119°58′52″，北纬36°53′15″～36°56′59″。 四、质量要求 （一）品种 主要栽种品种为“金秋红蜜” “寒露蜜” “冬雪蜜”等三个。 （二）立地条件 种植区域内选择地势高且平坦、排灌方便、土壤耕层较深厚、理化性状良好、土壤肥力高的棕质壤土上。富含有机质，通气性良好，pH值6.5～7。 （三）栽培管理 1. 肥水管理。施肥：桃树吸收氮、磷、钾的比例大致为10∶4.5∶15，每生产100kg果实树体吸收氮、磷、钾的数量分别为 250g、100g和300～350g；灌溉：一般于发芽前、新梢生长和幼果膨大期、果实迅速膨大期、采果前后及休眠期进行灌水。 2. 整形修剪。“金秋红蜜” “寒露蜜” “冬雪蜜”主要采用三主枝开心形，适时搞好生长季修剪。 3. 病虫害防治。根据桃树病虫害的种类及其发生危害特点，把农业防治、生物防治、物理防治以及化学防治等多种方法结合应用。 （四）采收 按照市场需求，合理安排采摘。“寒露蜜”在当地销售较多，应在果实完全成熟时采收，“金秋红蜜”外销时可适当提前采收。“冬雪蜜”因不进行套袋处理，于10月中旬直接进行采摘销售。 （五）质量特色 1. 感官特色。肉细、味甜，可溶性固形物含量高，硬度适中。“金秋红蜜”果实圆形，缝合线较明显，果顶略凸起，果个大，大小均匀，平均单果重285g，最大果重600g；果皮中厚，不易剥离，成熟时果实底色乳白色，套袋果70%以上着红色，果肉乳白色，粘核，近核处有红晕，肉质细密、硬、脆、味甘甜；“寒露蜜”平均重280g，果实扁平，果面底色浅绿成熟时着色40%左右，表面光滑；果肉乳白色，肉质细嫩，近核处红色，甜度高；“冬雪蜜”平均重110g，果实圆形，顶部平，梗洼狭、较深，缝合线较明显，果皮底色黄绿，向阳面有红彩。果肉乳白色到乳黄色，半黏核，味甜，清香。 2. 理化指标。维生素C≥2.60mg/100g，总糖≥11.0g/100g，蛋白质≥0.89g/100g，可溶性固形物≥13.4%，钙≥3.49mg/100g，铁≥0.17mg/100g，磷≥24mg/100g.其中磷含量较普通桃高20%以上。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 店子秋桃产地范围内的生产者，可向山东省青岛市平度市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。店子秋桃的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）