道真玄参

一、种源 　　玄参（Scrophularia ningpoeni Hemsl）。 　　二、立地条件 　　产地范围内海拔高度1000m至2000m。土壤类型为黄壤土，砂壤土，土壤有机质含量≥1.0%，pH值5.5至7.5。 　　三、栽培管理 　　1．栽种：11月中旬至翌年2月中旬栽种，子芽繁殖。 　　2．施肥：齐苗后每667㎡(亩)施腐熟有机肥1000 kg至1500kg；苗高35cm后每667㎡ (亩)施追腐熟有机肥500kg至1000kg。 　　3．植株管理：花蕾期摘除花蕾。 　　4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。 　　四、采收加工 　　1．采收时间：翌年11月中下旬采挖根茎。 　　2．加工方法：根茎摊开晾晒2天至3天，自然堆积“发汗”5天至7天，30℃至50℃下烘烤至根块缩干发黑。 　　五、质量特色 　　1．感官特色：呈圆锥形，中部略粗或上粗下细，根茎长≥6cm，直径≥1.5cm。表面灰黄色或灰褐色，有明显的纵沟和横向皮孔；断面乌黑色，微有光泽；具焦糖气，味甘、微苦；以水浸泡，水呈墨黑色。 　　2．理化指标：水分≤12.0%，总灰分≤5.0%，酸不溶性灰分≤1.8%，浸出物≥60.0%，哈巴苷和哈巴俄苷总量≥0.50%。 　　3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2014年第39号公告 2014年4月8日）

（来源：商标局地理标志证明商标公告 2015年2月6日）