地标登记GI四川阿坝州综合评分 85
刀党
头部枯枝脱落处有茎痕，“狮子盘头”大且明显，表面横纹细密，向下渐稀疏；断面呈黄白色、菊花心状；有特殊香气，味微甜，嚼之无渣。
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法定产区
四川省九寨沟县安乐乡、永丰乡、保华乡、双河乡、郭元乡、永和乡、草地乡、罗依乡、勿角乡、马家乡、白河乡、陵江乡、黑河乡、玉瓦乡、大录乡、永乐镇、漳扎镇等17个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2009年第107号
- 数据编号
- SINOGI01169
上市与选购时间
9|10
官方品质指标
pH值 5.9至7.8
产地范围
四川省九寨沟县安乐乡、永丰乡、保华乡、双河乡、郭元乡、永和乡、草地乡、罗依乡、勿角乡、马家乡、白河乡、陵江乡、黑河乡、玉瓦乡、大录乡、永乐镇、漳扎镇等17个乡镇现辖行政区域。
品质特征
头部枯枝脱落处有茎痕，“狮子盘头”大且明显，表面横纹细密，向下渐稀疏；断面呈黄白色、菊花心状；有特殊香气，味微甜，嚼之无渣。
详细介绍
九寨沟县位于川、甘，陕三省交界的四川盆地北部边缘，自然条件独特，区域特征明显，适宜刀党生长发育。刀党是在驯化野生党参的基础上，形成的党参地方品种，生长周期三年以上。其头部枯枝脱落处有茎痕，表面横纹细密，向下渐稀疏；断面呈黄白色、菊花心状；有特殊香气，味微甜，嚼之无渣。“刀党”在清代是贡品，现远销港澳及东南亚，在国内外享有盛誉。2007年九寨沟县刀党产区建成为国家级“九寨沟县农业标准化刀党示范区”。2007年获中国四川成都西博会“最畅销产品奖”。
注册登记信息
PGI 产品2009年第107号
官方文档
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刀党 地理标志产品质量技术要求▾
（一）植物种源。
桔梗科植物，素花党参（Codonopsis.pilosula Nannf.var.modesta(Nannf.)L. T. Shen）。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔高度2000m至3000m,耕作土层≥0.5m，pH值5.9至7.8，有机质含量≥2.5%。
（三）栽培管理。
1.育苗: 3至4月或8至9月播种，用种量每公顷 7 kg至9kg。
2.移植：3至4月或8至9月，用苗量每公顷12万至15万株。
3.施肥：每公顷每年施农家肥﹥22500kg,草木灰﹥15000kg。
4.采收：移栽后三年方可采收，采收时期为每年9至10月。
5.加工：采收后，晾晒或烘干至半干发软时揉搓、发汗，再晾晒或烘干再揉搓，反复揉搓直至水分达到要求。
6.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色。
1.感官特色：头部枯枝脱落处有茎痕，“狮子盘头”大且明显，表面横纹细密，向下渐稀疏；断面呈黄白色、菊花心状；有特殊香气，味微甜，嚼之无渣。
2.理化指标：围径≥3.3cm，长度≥10 cm。浸出物含量≥50%，水分含量≤13%。
3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2009年第107号公告 2009年11月19日）