地标登记GI宁夏石嘴山市综合评分 85
大武口凉皮
使用“大武口凉皮”地理标志集体商标的凉皮产品必须使用本地(大武口区范围)地上种植的小麦，经过传统的研磨加工工艺，用贺兰山山泉水和面、洗面酿成。纯属手工制作而成“大武口凉皮”，白中略带灰色，筋道、爽口、软糯香滑，有韧性。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
大武口区现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 21583368
- 数据编号
- SINOGI06060
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
产地范围
大武口区现辖行政区域
品质特征
使用“大武口凉皮”地理标志集体商标的凉皮产品必须使用本地(大武口区范围)地上种植的小麦，经过传统的研磨加工工艺，用贺兰山山泉水和面、洗面酿成。纯属手工制作而成“大武口凉皮”，白中略带灰色，筋道、爽口、软糯香滑，有韧性。
注册登记信息
GIM 商标21583368