大年沟血桃

一、地理标志产品名称 大年沟血桃。 二、申请人 鲁山县桃种植协会。 三、产地范围 鲁山县熊背乡大年沟、宝山、南子营、大麦王、草店、熊背、老庙庄、宿王店、黄土岭、月明石、桃园沟、交口等12个行政村。地理坐标：东经112°45′～112°49′，北纬33°36′～33°41′。 四、质量要求 （一）品种 大年沟血桃。 （二）立地条件 海拔150～620m之间，平均海拔200m。土壤类型包括石质土和粗骨土两类，部分浅山丘陵地带有黄棕壤土，土壤有机质含量0.83%、全氮0.078%、有效磷25.98ppm、速效钾95ppm，pH值5.6～6.8，铁含量47.83ppm，土壤通透性好。 （三）栽培管理 1. 肥水管理。按宽、深各0.8～1m开挖定植坑（沟），并将挖出的熟土（表土）与生土（底土）分开堆放。回填时将熟土与腐熟的农家肥（每穴25kg左右或每亩2000～3000kg）充分混合后填入定植坑（沟）的下层，生土填上层。 2. 整形修剪。 自然开心形：干高50～60cm，选留3个主枝，主枝在主干上分布错落有致，主枝方向不要正南；主枝分枝角度在40～70°；每个主枝配置2～3个侧枝。呈顺向排列，侧枝开张角度70°左右。 Y字形：干高40～50cm，选留2个主枝，主枝角度60～90°，主枝上直接培养结果枝组。 主干形：主干高170～200cm，主干基部60cm以上分布结果枝25～30个，不留侧枝和结果枝组。 冬季修剪：对于自然开心形和Y字形树形重点培养骨干枝，培养树形。对先端生长势强，角度不开张的主枝，要拉开角度，疏除部分直立枝、竞争枝，延长枝甩放不短裁。主干形树形疏除粗壮枝、直立枝、密生枝，每株均匀留取带有花芽的结果枝25～30个。 夏季修剪：生理落果后剪除病虫枝、枯枝，抹除根颈和主干上无用的萌蘖，定果后疏除密生枝、竞争枝、旺枝、病枯枝，以摘心、扭梢、拉枝、控制主枝延长枝附近的和内膛萌发的徒长枝。 3. 病虫害防治。坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，综合采取农业防治、物理防治，生物防治措施。 （四）采收 根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收适期。 （五）质量特色 1. 感官特色。果形圆正，红若丹霞，果肉、果核容易分离，富含深红似血的果肉，食之绵软香甜，回味悠长。 2. 理化指标。每100g “大年沟血桃”中可溶性固形物含量为11～13.5g；维生素C 7.24～7.41mg；钾169～190mg；钙6.32～7.45mg。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 大年沟血桃产地范围内的生产者，可向河南省平顶山市鲁山县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。大年沟血桃检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）