地标登记GI甘肃陇南市综合评分 85
成县核桃
坚果椭圆形、圆形。核仁饱满，壳薄易取仁。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
甘肃省成县城关镇、店村镇、红川镇、抛沙镇、陈院镇、沙坝镇、纸坊镇、黄陈镇、小川镇、鸡峰镇、黄渚镇、王磨镇、苏元乡、索池乡、镡河乡、宋坪乡、二郎乡共17个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 27400831
- PGI 产品
- 2014年第109号
- 数据编号
- SINOGI04258
上市与选购时间
9
官方品质指标
出仁率 >=50%pH值 7.0至7.5
产地范围
甘肃省成县城关镇、店村镇、红川镇、抛沙镇、陈院镇、沙坝镇、纸坊镇、黄陈镇、小川镇、鸡峰镇、黄渚镇、王磨镇、苏元乡、索池乡、镡河乡、宋坪乡、二郎乡共17个乡镇现辖行政区域。
品质特征
坚果椭圆形、圆形。核仁饱满，壳薄易取仁。
详细介绍
2000多年前，晋代郭仪恭在《广志》中已对于成县及周边的核桃做出了这样的评价：“陈仓胡桃薄皮多肌，阴平胡桃大而脆急促则碎。”由于成县特殊的地理条件，适宜于核桃生长，所以和其它地方相比，成县核桃树势强壮，果大形园，皮薄仁饱，肉香色纯、出油率高，深受国内外客商和广大消费者青睐。40年生树高可达13米，干周1.5米，直径达10米以上，果实大缝合线紧密，果壳光滑，核仁淡黄色或浅琥珀色，肥厚饱满，无异味不涩，香甜可口，营养丰富，品质上乘。成县核桃以其独特的感观和品质先后荣获“甘肃十大名果”，中国国际林业产品博览会银奖，中国国际林业产品博览会银奖和甘肃第二届林产品交易会铜奖，十三届杨凌农高会“后稷奖”等多项荣誉。
注册登记信息
GIM 商标27400831
PGI 产品2014年第109号
官方文档
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成县核桃 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
薄壳类品种。
二、立地条件
产地范围内海拔≤2000m，土壤类型为褐土、谷地潮土和山地棕壤土，土壤有机质含量≥1%, pH值7.0至7.5。
三、栽培技术
1．育苗：嫁接育苗。
2．栽植：
（1）栽植时间：春栽（3月中下旬）或秋栽（10月下旬至11月上旬）。
（2）栽植密度：≤330株/公顷。
3．施肥：以腐熟有机肥为主，施肥量为盛果期每株施有机肥≥50Kg。
4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收
每年9月上、中旬青果皮颜色由绿变黄，全株青果皮有10%至 30%出现开裂时采收。
五、质量特色
1．感官特色：坚果椭圆形、圆形。核仁饱满，壳薄易取仁。
2．理化指标：单果重量≥12g，出仁率≥50%，粗脂肪含量≥63.5g/100g。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2014年第109号公告 2014年10月11日）
成县核桃 地理标志证明商标管理规则▾
地理标志证明商标公告 2020年6月6日