仓桥水晶梨

上海市松江区永丰街道（原仓桥镇），车墩镇南门村、米市渡村、打铁桥村、联民村、联庄村、洋泾村、长溇村、得胜村8个村，叶榭镇兴达村、堰泾村、井凌桥村、四村村、八字桥村、徐姚村6个村，泖港镇泖港村、黄桥村、新建村、焦家村、南三村、曹家浜村6个村，石湖荡镇金汇村、东夏村、新姚村、洙桥村4个村现辖行政区域。

果皮薄，果面光洁，“早生新水”果面呈金黄色，“翠冠”呈黄绿色；口感酥脆，石细胞少，果肉细嫩，汁多味甜。

仓桥水晶梨是一种新型的梨品种，是上海市松江区一大特产，由上海农科院林木果树研究所精心培育。它果实为圆球形或扁圆形，平均单果重385克，最大560克。果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人。果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。经检测，含有多种微量元素和无机盐，长期食用有生津、益肺、止咳、顺气、润喉、美容等保健效用。仓桥种植梨子始于20世纪60年代，2000年上海仓桥水晶梨发展有限公司成立，在市、区两级梨研究所和农技部门的指导下，实施“以科技创造品牌，以品牌致富果农”战略，引进优良品种，推广科学栽培，使梨的品质大幅提升，自“仓桥牌”成为注册商标之后，更是声誉鹊起，新品迭出。形成了“公司+基地+农户”、“合作社+基地+社员”的经营格局，采取基地连片种植，生产分户管理，技术统一标准，销售统一品牌的生产经营模式。到21世纪初成为松江区“一区一品”的代表。2010年，“仓桥”水晶梨专业合作社种植的水晶梨18个品种平均亩产值8000多元，共收获850多万斤，产值达到2500多万元。到2012年，已种植5000多亩仓桥水晶梨。为推动产品销售和旅游事业，从2008年开始，该区每年还举办有松江仓桥水晶梨游园节。