地标登记GI辽宁营口市综合评分 85
博洛铺小米
粒大饱满，色泽淡黄或深黄，蒸煮气味清香、微甜。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
辽宁省大石桥市博洛铺镇、永安镇、汤池镇共3个镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2013年第99号
- 数据编号
- SINOGI03358
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
蛋白质 >=9.7％膳食纤维 >=7％pH值 6.8至7.5
产地范围
辽宁省大石桥市博洛铺镇、永安镇、汤池镇共3个镇现辖行政区域。
品质特征
粒大饱满，色泽淡黄或深黄，蒸煮气味清香、微甜。
详细介绍
粒大饱满，色泽淡黄或深黄，蒸煮气味清香、微甜。富含膳食纤维、蛋白质、钙、锌。
注册登记信息
PGI 产品2013年第99号
官方文档
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博洛铺小米 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
东谷1号、东谷3号、132千斤谷等适宜产地范围内种植的小米品种。
二、立地条件
产地范围内海拔0至200m，以棕壤土质为主，成土母质多为酸性岩风化物。土壤有机质含量≥0.8％，pH值6.8至7.5。
三、栽培管理
1．播种及管理：忌重茬，合理轮作。5月上旬至5月中旬播种，每公顷留苗不超过45万株，生长期间中耕除草3次以上。
2．施肥：每年每667㎡（亩）施用腐熟有机肥2500kg以上。
3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收
当谷皮变为品种固有的色泽、籽粒变硬时及时收获。
五、加工
谷子→筛选→去石→磁选→碾米→精选→检验→包装。
六、质量特色
1．感官特色：粒大饱满，色泽淡黄或深黄，蒸煮气味清香、微甜。
2．理化指标：膳食纤维≥7％，蛋白质≥9.7％，钙≥105mg/kg，锌≥23mg/kg。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2013年第99号公告 2013年7月24日）