地标登记GI海南海南省直辖县综合评分 85
白沙绿茶
香气清高持久，汤色黄绿明亮，滋味浓醇鲜爽耐冲泡。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
白沙黎族自治县国营白沙农场现辖区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2004年第165号
- 数据编号
- SINOGI00359
上市与选购时间
1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|12
官方品质指标
灰分 >=50%
产地范围
白沙黎族自治县国营白沙农场现辖区域。
品质特征
香气清高持久，汤色黄绿明亮，滋味浓醇鲜爽耐冲泡。
详细介绍
白沙绿茶，是一款产自海南岛白沙县境内距今约70万年的陨石坑上的特种绿茶。生长在神奇的陨石坑上的茶叶具有独特的品质，是大自然的恩赐。白沙绿茶外形条索结、匀整、色泽绿润有光，香气清高持久，汤色黄绿明亮、滋味浓厚甘醇，饮后回甘留芳，连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐，三开四开味正浓，五开六开味渐减”的耐冲泡性。独特上乘的品质畅销海南、广东、香港和台湾等地区，饮誉泰国、马来西亚和新加坡等国外市场。白沙陨石坑位于白沙县牙叉镇东南9公里白沙农场境内，直径3.5公里，是目前我国能认定的唯一较年轻的陨石坑，为距今约70万年前一颗小行星坠落此处爆炸而成，也是全世界十几个伴有陨石碎块的陨石坑之一。白沙绿茶的茶园就分布在这神奇的白沙陨石坑及其周围，这里气候宜人，雨量充沛，土质肥沃，常年雾气缭绕；土壤既含有大地表面和地壳深层的物质，也含有“天外来客”带来的特有物质，造就了白沙绿茶得天独厚的特点。白沙绿茶因种植在“陨石坑”中，除本地区的地形气候、降水、工艺流程等因素外，茶叶的优质还与陨石本身所含各种矿物质渗透于这一片区的土壤中有关，吸天地精华而长成，白沙绿茶的品质优势是其他品牌的绿茶无法相比的。
注册登记信息
PGI 产品2004年第165号
2004年第165号为原产地域产品公告。
官方文档
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白沙绿茶 原产地域产品质量技术要求▾
（一）品种。
海南大叶、奇兰、福鼎、云南大叶等适生品种。
（二）栽培管理。
1．种苗繁育：采用插枝无性繁殖。
2．苗木定植：每年8月至9月定植。定植密度＜2400株/亩。
3．施肥：每年10月中旬左右施基肥（有机肥），2月和5月施有机液肥、微生物肥和适量的茶叶专用肥。
4．鲜叶采摘：采摘时间为每年的12月至次年的10月底。采摘标准：一芽一叶初展，一芽一叶；一芽二叶初展，一芽二叶；一芽三叶初展，一芽三叶；嫩度、净度、新鲜度基本一致。
（三）加工工艺。
鲜叶摊放→杀青→揉捻→干燥。
（四）产品质量特色。
香气清高持久，汤色黄绿明亮，滋味浓醇鲜爽耐冲泡。水浸出物≥43%，水溶性灰分≥50%。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2004年第165号公告 2004年10月29日）
海南省知识产权局发布了 海南省知识产权局公告（第六号）▾
2021年1月26日，海南省知识产权局发布了海南省知识产权局公告（第六号）。
海南农垦白沙茶业股份有限公司向白沙县知识产权管理部门提出了在其生产的“白沙绿茶”产品上使用地理标志专用标志申请，根据原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》和《海南省地理标志保护产品专用标志使用核准工作规范》等规定，经白沙县知识产权管理部门审核，并经我局审定，现予以注册登记。自即日起核准该企业在生产的地理标志保护产品上使用地理标志产品专用标志，获得地理标志产品保护。
海南省知识产权局公告（第六号）可见相关链接http://amr.hainan.gov.cn/szscqj/xxgk/tzgg/202101/t20210126_2924428.html。
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