巴巴列斯科地标登记
GI国际意大利综合评分 85

巴巴列斯科

见相关质量技术要求和规范

编号 FGI00062IT · 国际 / 国际葡萄酒

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登记信息可信
法定产区

意大利

登记凭证
PGI 产品
2021年第407号
数据编号
FGI00062IT
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标
酒精含量 >=12.5%

产地范围

意大利

品质特征

见相关质量技术要求和规范

详细介绍

巴巴列斯科(BARBARESCO )巴巴列斯科是一款只包括单一品种红葡萄酒。巴巴列斯科的生产区域包括皮埃蒙特大区的巴巴列斯科、内伊维,特莱伊索,库内奥省的圣洛克-赛诺德维奥库内奥市。巴巴列斯科具有强烈而绚丽的颜色,从红宝石色渐变为红榴石色;呈现出花果香,让人想起覆盆子和红色浆果、野草莓、天竺葵和紫罗兰的味道,还有青椒、肉桂、肉豆蔻、干草、木材、烤榛子、香草及茴香的味道;口感上,它呈现出优雅而微妙的单宁质感,酒体丰满、浓郁持久。

注册登记信息

PGI 产品2021年第407号

地理标志原文名称:Barbaresco

官方文档

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巴巴列斯科技术规范
巴巴列斯科技术规范 一、地理标志名称 中文名称:巴巴列斯科。原文名称:Barbaresco。 二、产品种类 葡萄酒。 三、申请人 申请人名称:巴罗洛巴巴列斯科阿尔巴朗格罗埃罗地区 保护联合会。 地址:2/c Corso Enotria - Ampelion,12051 Alba, Italia。 四、欧盟成员国原产地地理标志保护 已于 1973 年 9 月 18 日获得欧洲共同体注册为受保护的原产地名称(PDO)。 五、产品描述 (一) 品种 只采用内比奥罗葡萄品种酿造。 (二) 酒精含量 ≥12.5%vol。 (三) 外观 具棕色调的红葡萄酒。 六、地理区域的简要界定 意大利皮埃蒙特大区(库内奥省)。 七、与地理区域的联系 内比奥罗葡萄品种在这个地区的种植可以追溯到远古时代:有些意见认为,高卢人是最先被 Barbaritium 酒所吸引并为这个原因,来到了意大利的,有些意见则认为巴巴列斯科的名字来自Barbarians 这个村庄,它曾经打败了罗马帝国。无论它的起源是哪一天:它无疑是 1966 年在意大利与巴罗洛一同最早被认可的葡萄品名之一。 八、标签的具体规则 无。 九、负责审查产品规范方面的管理机构 意大利农业、食品和林业政策部农产品质量保护和反假 冒伪劣检查机构。  

信息综合自公开地理标志登记资料(GI)