地标登记GI国际意大利综合评分 85
巴巴列斯科
见相关质量技术要求和规范
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
意大利
登记凭证
- PGI 产品
- 2021年第407号
- 数据编号
- FGI00062IT
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
酒精含量 >=12.5%
产地范围
意大利
品质特征
见相关质量技术要求和规范
详细介绍
巴巴列斯科(BARBARESCO )巴巴列斯科是一款只包括单一品种红葡萄酒。巴巴列斯科的生产区域包括皮埃蒙特大区的巴巴列斯科、内伊维,特莱伊索,库内奥省的圣洛克-赛诺德维奥库内奥市。巴巴列斯科具有强烈而绚丽的颜色,从红宝石色渐变为红榴石色;呈现出花果香,让人想起覆盆子和红色浆果、野草莓、天竺葵和紫罗兰的味道,还有青椒、肉桂、肉豆蔻、干草、木材、烤榛子、香草及茴香的味道;口感上,它呈现出优雅而微妙的单宁质感,酒体丰满、浓郁持久。
注册登记信息
PGI 产品2021年第407号
地理标志原文名称:Barbaresco
官方文档
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巴巴列斯科技术规范▾
巴巴列斯科技术规范
一、地理标志名称
中文名称:巴巴列斯科。原文名称:Barbaresco。
二、产品种类
葡萄酒。
三、申请人
申请人名称:巴罗洛巴巴列斯科阿尔巴朗格罗埃罗地区 保护联合会。
地址:2/c Corso Enotria - Ampelion,12051 Alba, Italia。
四、欧盟成员国原产地地理标志保护
已于 1973 年 9 月 18 日获得欧洲共同体注册为受保护的原产地名称(PDO)。
五、产品描述
(一) 品种
只采用内比奥罗葡萄品种酿造。
(二) 酒精含量
≥12.5%vol。
(三) 外观
具棕色调的红葡萄酒。
六、地理区域的简要界定
意大利皮埃蒙特大区(库内奥省)。
七、与地理区域的联系
内比奥罗葡萄品种在这个地区的种植可以追溯到远古时代:有些意见认为,高卢人是最先被 Barbaritium 酒所吸引并为这个原因,来到了意大利的,有些意见则认为巴巴列斯科的名字来自Barbarians 这个村庄,它曾经打败了罗马帝国。无论它的起源是哪一天:它无疑是 1966 年在意大利与巴罗洛一同最早被认可的葡萄品名之一。
八、标签的具体规则
无。
九、负责审查产品规范方面的管理机构
意大利农业、食品和林业政策部农产品质量保护和反假 冒伪劣检查机构。