地标登记GI内蒙古赤峰市综合评分 85
敖汉小米
颗粒饱满、色泽金黄、外观油亮；蒸煮香气浓郁，口感柔软光滑，粘甜可口。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
内蒙古自治区敖汉旗现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 17154394
- PGI 产品
- 2013年第73号
- 数据编号
- SINOGI03350
上市与选购时间
9|10
官方品质指标
蛋白质 >=9％脂肪 >=2.8％
产地范围
内蒙古自治区敖汉旗现辖行政区域。
品质特征
颗粒饱满、色泽金黄、外观油亮；蒸煮香气浓郁，口感柔软光滑，粘甜可口。
详细介绍
富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品，也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。敖汉的气候条件决定了根植于敖汉旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点，致使当地谷子(粟)加工后的小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明，其品质是其他地区无法比拟的，所以有“敖汉杂粮，悉出天然”一说。正是由于敖汉的小米适口性好、营养丰富，金黄馨香的小米粥成为女人哺乳、老人患病、婴儿断奶的首选食物。
注册登记信息
GIM 商标17154394
PGI 产品2013年第73号
官方文档
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敖汉小米 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
“大金苗”系列、“大红谷”系列等适宜保护区产地范围种植的小米品种。
二、立地条件
保护区范围内海拔自南向北为1255m至350m，土壤类型为棕壤、褐土、栗钙土、草甸土、风沙土、潮土和沼泽土7类，耕作层厚度≥25cm，土壤pH 值7.6至8.2，土壤有机质含量≥1.1%。
三、栽培管理
1．选地：禁止重茬、合理轮作。
2．播种:
（1）播前准备：秋深耕20cm至25cm，将土壤整平耙细。
（2）播种时间： 4月下旬至5月上旬。
（3）施肥：每667㎡（亩）施腐熟有机肥2000 kg 至4000kg。
（4）留苗密度：每667㎡（亩）留苗在2至3万株。
3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、收获
9月下旬至10月上旬收获。谷粒变黄，子粒变硬，成熟“断青”时收获。
五、加工
谷子→去杂→碾磨→精选→定量→包装→成品。
六、质量特色
1．感官特色：颗粒饱满、色泽金黄、外观油亮；蒸煮香气浓郁，口感柔软光滑，粘甜可口。
2．理化指标：蛋白质≥9％，脂肪≥2.8％。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2013年第73号公告 2013年5月24日）
敖汉小米 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2016年12月27日）