安丘蜜桃

本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的安丘蜜桃地域范围、自然生态环境和人文历史因素、生产技术要求、产品典型品质特性特征和产品质量安全规定、产品包装标识等相关内容。 　　1地域范围 　　安丘蜜桃的地域保护范围为山东省安丘市境内，地处东经118°54′～119°22′,北纬36°11′～36°38′之间。总面积791平方公里，人口37万。耕地总面积35900公顷。地域保护种植面积为1000公顷。年总产量3万吨，辖新安街办、石堆镇、凌河镇、辉渠镇、官庄镇5个镇（街道），共计106个自然村。 　　2独特自然生态环境 　　2.1土壤情况 　　安丘市土地总面积为1760平方公里,其中耕地130万亩,占49.1%; 园地10万亩，占3.9％；林地21万亩，占8.2％；水域6.5万亩，占2.5％。目前全市土壤平均有机质11.72 g/kg，全氮0.54%，碱解氮103.55 mg/kg，速效磷(纯P)51.53 mg/kg，速效钾142.10 mg/kg。以湿潮土、褐土为主。 　　褐土是市内面积最大、分布最广的一个土类，面积76.9万亩，占可利用土地面积的59.2%，多数集中在中、北部丘陵区。 　　2.2气候情况 　　安丘市属暖温带大陆性季风区半湿润气候，气候温和，四季分明，冬季寒冷，夏季炎热多雨，气温年较差大，春季风大干燥、失墒快。秋季清爽。光照资源充足，年平均日照时数为2587.5小时，平均气温摄氏12.1度，历年最低气温-18.7℃，历年最高40.1℃，零度以上积温4635度，无霜期186天，雨量充沛，平均年降水量700毫米，历年最大降水量1027.0毫米。 　　2.3水文情况 　　安丘市境内大小河流50余条，多在东、北、南部，均系潍河水系。较大的有潍河、汶河、渠河、洪沟河、史角河5条，控制流域面积1884平方公里，为全县总面积的93.7%。汶河在县内有大盛河、鲤龙河、温泉河、凌河、小汶河、墨溪河6条支流，流域面积1076平方公里。汶河是安丘的“母亲”河。全长58公里的南水北调工程，将市内5座水库连为一体，控制灌溉面积近70万亩。灌溉条件非常优越。 　　3特定生产方式 　　3.1产地选择与特殊内容规定 　　宜选择地势平坦，土层深厚，土质沙壤，水源充足，排灌方便，很少发生冰雹、风害等自然灾害的地块。远离污染源区，远离交通大道。环境条件符合NY/T 5013的要求。 　　3.2品种选择与特定要求 　　安丘蜜桃果实呈圆形，果面底色黄绿，阳面带有红晕，外形美观，果质细嫩，外层绿白，内层鲜红，清脆离核，香甜多汁，品质极佳。 　　3.3生产过程管理 　　3.3.1土壤管理秋季或早春扩穴深翻或全园深翻。生长季节及时中耕。 　　3.3.3肥料管理   增施有机肥巧施追肥 　　3.3.4水分管理 　　灌水： 一般灌水3次。花前水；花后水；越冬水。雨后及时排水。 　　3.3.5病虫害防治 　　选择农业措施、物理措施、生物措施、化学措施防治病虫害。 　　3.3.5生产记录要求  每个桃园应建立独立、完整的档案，详细记录基地管理有关情况。 　　4产品品质特色及质量安全规定 　　4.1外在感官特征 　　安丘蜜桃果实呈圆形，果面底色黄绿，阳面带有红晕，外形美观。 　　4.2内在品质指标 　　果质细嫩，外层绿白，内层鲜红，清脆离核，香甜多汁，品质极佳。VC6.4 mg／100g～11.8mg／100g;总糖11%～17.5%；总酸0.18%～0.36%；可溶性固形物≥10；钙3.6 mg／100g～12 mg／100g。 　　4.3安全要求： 　　安丘蜜桃必须达到绿色食品鲜桃 NY／T424－2000标准。 　　5标志使用规定 　　5.1分级：同一品种大小一致的为合格品。畸形或有机械损伤、病虫伤的不合格另行处理。 　　5.2包装：应清洁、干澡、无毒、无异味。采用纸箱必须用瓦楞纸板制成。塑料和制成材料须经卫生部门检验合格、确定无毒。采用纸箱或塑料箱外包装，均应在箱内放置隔板，以防挤压。 　　5.3标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用“安丘蜜桃”农产品地理标志及其图案。 　　(来源：中华人民共和国农业农村部公告 2012年5月2日)

一、地理标志产品名称 安丘蜜桃。 二、申请人 安丘市植物保护协会。 三、产地范围 山东省潍坊市安丘市新安街办、石堆镇、凌河镇、辉渠镇、官庄镇5个镇（街道），共计106个自然村。地理坐标：东经118°54′00″～119°22′00″，北纬36°11′00″～36°38′00″。 四、质量要求 （一）品种 从乡土品种“九月菊”中，选育出的优质晚熟桃新品种安丘蜜桃。 （二）立地条件 地势平坦，土层深厚，土质沙壤，水源充足，排灌方便，很少发生冰雹、风害等自然灾害的地块。土壤富含有机质（1%以上）、土壤肥沃、理化性能良好的疏松土壤。pH值在5.7～7.4之间。 （三）栽培管理 1. 育苗。 播种：10月中旬至11月上旬（秋末冬初）进行播种，每亩播种量35kg左右。播前要整平地面，施足底肥，浇水补墒，按行距50cm，株距15cm，沟深6～10cm拌种，播后覆盖地膜，提高地温。40cm左右时摘心，促进苗木粗生长。 嫁接：6月中下旬前，当桃苗直径达0.5～0.6cm时进行嫁接。 2. 土壤管理。秋季或早春扩穴深翻或全园深翻。生长季节灌水后或降雨后及时中耕，耕深5cm～10cm。 3. 肥料管理。 基肥：结合深翻改土施腐熟农家肥5～6m3/667m2或商品有机肥150～200kg/667m2。并混加复合肥（15+15+15）80～100kg/667m2。追肥：每生产100kg桃施纯氮1.0kg、纯磷（P2O5）0.5kg、纯钾（K2O）1.0kg。收前30天左右，以钾肥为主。施肥方法：树冠下开沟，沟深15～20cm，施肥后及时灌水。 （四）采收 根据品种的成熟度，适时采收。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实呈圆形，果面底色黄绿，阳面带有红晕，外形美观。 2. 理化指标。果质细嫩，外层绿白，内层鲜红，清脆离核，香甜多汁，品质极佳。维生素C 6.4～11.8mg/100g；总糖11%～ 17.5%；总酸0.18%～0.36%；可溶性固形物≥10%；钙3.6～12mg/100g。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 安丘蜜桃产地范围内的生产者，可向山东省潍坊市安丘市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。安丘蜜桃的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）